義左衛門 日本酒 G-collection GREEN 2024 酵母MK-1 純米吟醸生原酒 中汲み 1800ml 新ラベル 若戎酒造 三重県 クール便
通常価格(税込)
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爽やかでふっと感じる甘みが魚料理と相性抜群!
若戎で醸す「MK-1」
スッキリ爽やかな飲み心地。若戎を代表する酵母です。
冷温から常温がおすすめ。熟成は燗も可。
圧力をかけない間に自然に出てくる味と香りが調和した最も美味しいところ「中取り」をそのまま瓶詰めしてお届けします。
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味わい
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スッキリ爽やかな飲み心地
分類: 純米吟醸酒 生
原材料名: 米(国産)・米こうじ (国産米)
精米歩合: 60%
アルコール分:16度
基本成分値:日本酒度/+1.3 酸度/1.7 アミノ酸度/1.0
配送区分: クール
保存方法:冷蔵庫
飲み方: ◎冷温 ○常温 △燗
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相性の良い料理
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鰆のたたき、季節の魚の寄せ鍋
ブリかまの塩焼き、タラのみぞれ煮
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お酒の特性
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その品質をできるだけそのままお届けするために瓶詰時の必要最低限のろ過処理のみ行っています。
そのため清酒本来の黄金色をしていて、滓(白い沈殿物)がある場合があります。
非常にデリケートな酒質なため必ず冷蔵庫で保管し、開栓後は出来るだけ早くお召し上がりください。
伊勢神宮内宮のお膝元伊勢市古市街道沿いで三重の日本酒、本格焼酎、ワインを中心に商いしている酒屋です。
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