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魚沼産 雪国切干大根 5袋(1袋あたり50g)小泉農産/送料無料
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5.0
2020年09月27日 00:14
man********さん
頂き物でこの商品を知りました。そのまま…
頂き物でこの商品を知りました。そのまま食べても大丈夫なの?で、そのまま口にしてみたら程よい食感と雪国でじっくり乾燥させたからこその甘味が美味しくて!そのまま、煮物、味噌汁、和え物とあっという間に食べ終わってしまい、早速こちらで注文しました。これを知ってから、こんなに人生で切干大根食べた事無い!ってほど、よく食べています。 この夏の暑さで取り過ぎた水分と塩分。カリウム豊富な切干大根で排出します!!
5.0
2020年12月27日 20:55
yos********さん
知人の紹介でそのまま食べられる「切り干…
知人の紹介でそのまま食べられる「切り干し大根」があると聞き、早速購入させていただきました。 大根の甘みが物凄く感じられ、そのままでも本当に美味しく食べられます。止まりません。。。 みそ汁やサラダなどにそのまま入れても良さそうですし、もちろん煮物や炒め物も試してみたいと思います。
5.0
2020年11月29日 16:14
bms********さん
横着者なので、水で戻す必要がなく使える…
横着者なので、水で戻す必要がなく使えるところが大変便利です。煮物、味噌汁、カレー、麻婆豆腐、コールスローサラダ等々、あらゆるものに追加していますが、馴染みやすいので美味しくいただいてます。 もちろん、そのまま食べても美味しいです。在庫が少なくなったら、また購入します。
5.0
2022年09月17日 19:28
pie********さん
旨味をかみしめながら頂きました。毎年暑…
旨味をかみしめながら頂きました。毎年暑いときあまり火を使いたくなくて手抜き料理になりがちですが切り干し大根はサッと準備できるし栄養あるしいろんな素材と合わせやすいため重宝します。また簡潔なレシピまで頂きありがとうございました。参考にさせていただきます
5.0
2024年03月26日 16:44
hay********さん
水で戻す必要がないため、楽ちん!しかも…
水で戻す必要がないため、楽ちん! しかも美味しい。
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水で戻さずともそのまま食べられる切干大根です。有機栽培で育て上げたオーガニック大根を使用。地域伝統の雪下貯蔵で甘味を強めました。スルメのような程よい柔らかさの食感がおやつにぴったり。
小泉農産が手掛ける「雪国の切干大根」は、辛味が感じられず、ほのかな甘味があって食べやすいと人気を集めています。美味しさの秘密は、「雪下貯蔵」。低温にさらされると糖分を生成するという、大根の性質を利用して甘味を強めました。食感は程よい柔らかさで、乾燥状態のままでも食べられます。野菜ソムリエサミットの加工品部門にて、全国2例目となる金賞を獲得した商品です。
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