ホクア マイスター アルミ穴明ホテルパン(硫酸アルマイト加工) 1/1サイズ 65mm
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発送日情報なし
※休業日は発送されません。
外形寸法:530×325×H65mm
容量:約9.0L
重量:770g
板厚:1.2mm
材質
・本体:アルミニウム合金
・表面:アルマイト加工
日本製
●従来商品(ステンレス)に比較し約1/2の軽さ。
作業性が上がります。(アルミニウムの比重は、ステンレスの約1/3)
●アルマイト加工を施してありますので傷や表面の腐食に強くなっています。
●ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等がありません。
●ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも最適です。
●熱伝導に優れ調理時間や冷却時間も短縮できます。
【 取扱い上の注意 】
●本品は調理用ですが、電磁調理器(IHクッキングヒーター)では使用できません。
●変形や火傷の恐れがありますので、直接コンロ等の火にかけ、加熱しないでください。
●絶対に空焚きしないでください。
●調理中はそばを離れないでください。火災の原因になります。
※こちらの商品は仕入れ商品のため、欠品の際はお時間がかかる場合がございます。
商品カテゴリ
商品コード
hokua-mystar-a0393
新潟県燕市からお届けする業務用厨房用品販売のお店です。
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