湊屋藤助 純米大吟醸 白瀧酒造株式会社 新潟県産の酒造好適米「越淡麗」使用 厚みのある味わい・奥深いコク 630ml
通常価格(税込)
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「トンネルを抜けると雪国だった」という川端康成の「雪国」の舞台となった新潟県越後湯沢。そこに酒蔵を構える白瀧酒造の純米大吟醸「湊屋藤助」のご紹介です。
■ 全国燗酒コンテスト2017 プレミアム燗酒部門 金賞
■ 地酒大show2011秋「松前漬とピッタリ燗酒」 部門 ゴールド賞
|雪国 越後湯沢の「水」
白瀧酒造と聞くと「上善如水」というお酒を思い出す方もいるかと思いますが、酒造りに使用する水にこだわっているのも白瀧酒造の特徴です。
白瀧酒造がある新潟県魚沼地方は世界有数の豪雪地帯。たっぷりと積もった雪は、春に雪解け水となり地面に染み込み、およそ50年の年月をかけて清冽な地下水となります。その清冽な地下水を自社敷地の3本の井戸から汲みあげ、すべてのお酒の仕込みに使用し、高い酒質を生み出しています。
|原料米には、新潟県が誇る酒米「越淡麗」を100%使用
越淡麗を100%使用した「純米大吟醸 湊屋藤助」は、口に含んだ時に広がる吟醸香と米の旨みをしっかり感じれれるのが大きな特徴です。
【商品詳細】
特定名称:純米大吟醸酒
日本酒度:+1
アルコール分:15度以上16度未満
原材料名:米、米こうじ(新潟県産米 越淡麗100%使用)
精米歩合:50%
商品カテゴリ
商品コード
147854595
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