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商品情報

納豆菌 粉末タイプ 3g

製品化した純粋納豆菌!
自分だけの自家製納豆を作ってみませんか?

(納豆/なっとう/大豆/だいず/ダイズ/納豆菌/手作り/手作業/自家製/健康/純粋培養/おいしい/人気/エコ/海外発送可/英語/中国語/説明書/簡単/長寿)

純粋納豆菌で納豆が作れます! 【海外発送承ります】

納豆菌 粉末タイプ 3g 説明書&ミニスプーン付き 粉末納豆 手作り 健康

  • キャッシュレス5%還元

JANコード/ISBNコード:4901139201954

価格 898円 (税込)

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  1. 食品
  2. 豆腐、納豆、こんにゃく
  3. 納豆

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  • 4.0

    2019年12月26日 19:51

    win*****さん

    過去にメーカーから直接購入したことがあ…

    過去にメーカーから直接購入したことがあります。何と5本で1セット。さすがに使いきれませんでした。一本売りは嬉しいです。

  • 5.0

    2020年01月23日 22:27

    fat*****さん

    一回に使う量が少量な為、結構な回数使え…

    一回に使う量が少量な為、結構な回数使えるのだとわかり、十分な量だと思いました。

  • 5.0

    2019年12月31日 20:49

    kzy*****さん

    糸引の強い美味しい納豆が安定して作れて…

    糸引の強い美味しい納豆が安定して作れています。

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商品説明

特価問合せ

純粋活性納豆菌

ご利用方法:粉末納豆菌3gで納豆を30kg作れます。

納豆の素として使用されるほか、粉末納豆菌をそのままご利用になるか水などに溶かしてご利用下さい。

携帯用としてご利用になれます。
お茶や飲み物と一緒にご利用になる場合は、1日3g(1本)を目安にご利用下さい。


→お得な5個セット

→納豆用 国内産大豆1kg


納豆の作り方:

初めての方や、慣れていない方は15kgまでを目安にお作り下さい。

菌の量を多めに使用し雑菌混入時の増殖を抑えます。

納豆粉末は納豆作りの素として以外にもそのまま利用できるほか、ペットの服用や堆肥作りほかに活用できます。

 商品内容 
内容量3g
保存方法湿度の低い冷蔵庫(冷暗所)で保存して下さい。
名称粉末納豆菌
使用期限3年から5年
製造者有限会社高橋祐蔵研究所


※ぶけいざい(賦形剤)として乳糖をしようしております。
※こちらの商品には納豆作り用の説明書がついています。

ご注意:発送方法に関するお知らせ
※北海道・沖縄・離島のお客様は、メール便での発送になります。
※北海道・沖縄・離島のお客様で 宅配便・代金引換をご選択された場合は、キャンセルさせていただく場合がございます。予めご了承ください。

納豆作りのプロも愛用する純粋納豆菌です!


2009/7/10 テレビ東京放送 「世界を変える100人の日本人」の 納豆の日特集「世界に誇るべくグローバルな日本」で自家製納豆を作り続けるフランス人男性がいるとして紹介されました。男性は有機大豆を使い、納豆菌は日本から直輸入していました。

7/22 ぴーかんバディにて
納豆に含まれるポリアミンおよび葉酸について紹介されました

7/31あるある大辞典2にて
納豆に含まれるポリアミン特集が紹介されました


ポリアミン(polyamine)

ポリアミンとはアミノ酸の一種であるアルギニンから細胞内で合成され、すべての生物が作るたんぱく質の一種のこと。生物体内に普遍的に存在する生体アミンであり、今のところ20種以上のポリアミンが見いだされている。代表的なポリアミンとしてはプトレッシン、スペルミン、スペルミジンがあげられる。


ヒトは歳をとるにつれてポリアミンを合成する酵素の活性が低下する。

ポリアミンが多く含まれる食材:大豆(納豆)、キノコ類。
特に、大豆を発酵させた納豆、醤油、味噌には、微生物が産生したポリアミンが高濃度に含まれている。またチーズやヨーグルトにも、微生物が産生したポリアミンが多く含まれている。

9/28放送 NHK 「おはよう日本」納豆菌のパワー活用 で納豆菌の使い方、活用法が紹介されました。

農家の方は農薬の代わりに納豆菌を使用してトマトの栽培に役立てたり、台所のシンクのぬめぬめ取りに納豆菌を使用、また歯磨き時に使用し歯周病にならないような使い方をされました。

納豆菌楽天ランキング1位獲得

How to make natto
納豆菌
 納豆に付着した納豆菌と純粋培養した納豆菌との違い

純粋培養した納豆菌と、大豆に付着して醗酵した納豆は、同じ納豆菌ではありません。
納豆菌は100度の熱をかけても死滅しませんが、とても変異しやすい菌なのです。
時として、全く糸が引かない菌になってしまい、本来の納豆菌とは違う性質になる時があります。


通常多くの納豆屋さんは、一回一回純粋培養の納豆菌を使用しています。

■納豆菌ってなに?
簡単に言うと納豆を作る(糸を引く)菌です。 納豆菌が大豆に付着し、適切な環境の元で醗酵すると納豆が出来ます。 特に、最近話題のナットウキナーゼは、大豆と、納豆菌は発酵する事でしか生み出されません。

■納豆に付着している納豆菌と、純粋培養した納豆菌は違うの?
純粋培養した納豆菌と、大豆に付着して醗酵した納豆は、同じ納豆菌ではありません。 納豆菌は100度の熱をかけても死滅しませんが、とても変異しやすい菌なのです。 時として、全く糸が引かない菌になってしまい、本来の納豆菌とは違う性質になる時があります。 そこで、納豆を作る業者の方は、一回一回純粋培養の納豆菌を使用するのです。 このことから、答えはわかるはずです。


納豆菌の海外発送のお手伝いも行っております。

納豆菌
納豆菌の使い方
納豆菌レビュー

納豆づくり実演しました
納豆づくり

是非是非!!あなたの納豆写真も送って下さい!!


純度の高い納豆菌のため、より多くの量の大豆で納豆を作ることができます。


納豆菌で納豆づくり

全世界同時公開 マミーショップオリジナル 納豆菌で作る納豆の作り方 

日本語版の他 英語版、中国語版、を提供開始いたしました。(オプション)ご購入前に必要な言語の「納豆の作り方説明書」をご選択ください

natto manual for foreigher

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