からすみ 母の日 父の日 カラスミ 国産 瀬戸内本からすみ 90g以上 無添加 おつまみ 日本酒に合う 赤穂の塩 高級 珍味 濃厚な旨味 兵庫県産 播磨灘 お歳暮 ギフト
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4.0
2023年12月03日 07:24
hae********さん
鮮度:良い
大きさ:少し小さめ
小さめのカラスミが2本入っていました。…
小さめのカラスミが2本入っていました。 味はおいしかったですが、小さい分しっとり感がいまいちでした。 日本入ってて嬉しいような1本で大きいものが来たほうが嬉しいような複雑な気持ちです笑 お値段的にはとても良い買い物ができたと思います。
4.0
2023年08月06日 18:53
hid********さん
鮮度:良い
大きさ:少し大きめ
忖度なしにコメントします。写真の通りの…
忖度なしにコメントします。写真の通りの物が届きました。端っこの身が細い部分は、少しパサパサ感がありますが、中の方は、しっとり濃厚かつ塩味も強過ぎず、おまけで付いていた日本酒はもちろんのこと、私は、今の時期、白ワインを飲むのですが、相性がぴったりです。手軽な小さいサイズからあるので、「ちょっとカラスミ食べたいな」と思う時でも気軽に買えるのがありがたいです。またリピートしたいと思いました。
5.0
2023年11月06日 06:08
hir********さん
からすみは高級品なので中々食べる機会が…
からすみは高級品なので中々食べる機会がないので友人との飲み会の席で出す予定で今回、購入しました。価格が安かったので切り落としの様な商品が届くと思っていましたが、驚いたのは小ぶりとは言え半腹のからすみが入っていた事です。3、4人での飲み会に十分なサイズでした。
5.0
2023年08月23日 08:16
k16********さん
鮮度:良い
大きさ:普通
片腹ですが肉厚のからすみが届きました。…
片腹ですが肉厚のからすみが届きました。ある意味スライスの手間が省けて良かったです。 瀬戸内でとれたボラの卵巣+無添加+赤穂の塩、これを見て即購入。しかもお値打ち。 からすみはいろんなショップで購入していますが、今後はこちらでお願いしようと思います。
5.0
2023年11月27日 18:40
rhp********さん
商品の到着も早く、ポストに入れていただ…
商品の到着も早く、ポストに入れていただけるので助かりました。箱に入ったものをクッション材のついている封筒に入れておくられてきます。プレゼント用に購入したので、味は分かりません。
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時間を置いてからやり直してください。
豊かな海の恵み『瀬戸内本からすみ』をご紹介します。
毎年、秋に立派に成長したボラが播磨灘に回遊してきます。
巻き網で捕獲して、活かしたまま採卵場まで運んできます。
熟練した職人(漁師の奥さん)が卵巣を傷つけないように丁寧に取り出し、ミネラルと旨味をたっぷりと含んだ赤穂の塩で、じっくり漬け込んでから塩抜きをします。
島に降り注ぐ太陽と、潮風を利用して約一か月間、手作業で裏返しながら天日干しを繰り返します。
きめ細かな卵の粒には旨味が凝縮され、絶妙な塩加減(減塩)で仕上げました。
漁師たちの手によって丹精込めて作られた『瀬戸内本からすみ』をご堪能ください。
内容量:90g以上 国産 からすみ 添加物は一切使用していません。
原材料:播磨灘で獲れたボラの卵巣、赤穂の塩
賞味期限:発送日から180日。
すぐに召し上がられない場合は冷蔵庫にて保管ください。
開封後はできるだけ空気に触れない様にラップ等で包み、冷蔵庫で保存して下さい。
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