【大容量】 カリラ 12年 1000ml / 43% caol ila カリラ蒸留所 カリラ12年 カリラ(CAOL ILA)12年 アイラウイスキー シングルモルト ウイスキー アイラ 島 islay
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カリラ12年
カリラは、ラガヴーリンと同じポートエレン製の34〜38ppmの麦芽を使用しながら、軽やかでフルーティーな酒質で人気のカリラ蒸留所。
そのラガヴーリンの3倍もの生産量を誇り、古くからジョニーウォーカーの原酒の中核を担う存在としておりましたが、2002年からディアジオ社のブランドが再編された際に12年、18年、カスクストレングスがラインナップされた時からが初めてOBとしてリリースされるようになりました。
それまでは、花と動物シリーズの15年、あとはレアモルトシリーズだけだったと記憶しております。
現在シングルモルトとしては全体の約15%がリリースされているそうです。
ラガヴーリンはアイラ島で熟成させているのに対し、カリラは本土で熟成を行っています。
全てタンクローリーで運び、本土で樽詰めを行います。
nightcap-spiritsは熟成された良質なスピリッツを選定し、お客様に癒しの寝酒をお届けするお店です。
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