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直ちゃんラーメン　2食分冷凍　とんこつラーメン専門店の味が自宅で味わえる　宮崎県日南市　ご当地グルメ！

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直ちゃんラーメン　2食分冷凍　とんこつラーメン専門店の味が自宅で味わえる　宮崎県日南市　ご当地グルメ！

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（5件の商品レビュー）

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2022年08月25日 21:39

eik********さん

購入した商品：注文後/2〜3営業日発送

自宅でお店の豚骨ラーメン♪

私と息子は少食で、ラーメンを1杯づつ注文すると食べ切れません(T‐T) 1杯を2人で食べるくらいが丁度良い⋯お店が無理なら自宅で美味しい豚骨ラーメンを食べたいと探してこちらを発見！お店のスープそのままとの事。濃厚な豚骨を求める方には少しあっさり豚骨かも。久しぶりに美味しい豚骨ラーメンを頂きました。また購入します♪
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2022年04月04日 15:27

ad9********さん

スープの味：あっさり

麺の食感：少しコシがある

かんたん！うまい！

今まで冷凍の広島お好み焼きなどをお取り寄せしたことがありますが、まずくはないけど、「本物」には及ばないという印象のものがほとんどでした。しかし、この直ちゃんラーメンの冷凍は同封されている簡単な解凍方法にしたがって盛り付けるだけで、かなり本格的な、コクがあるのに臭みもしつこさもない「さっぱり系とんこつラーメン」が味わえました。地元で長年人気なのもわかります。「本物」を現地で頂けば、もちろんそちらの方がおいしいのでしょうが、自宅で簡単に味わえて驚きでした。また、注文します。

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5.0

2022年08月25日 21:44

eik********さん

購入した商品：7/11〜17発送不可/了承する

スープの味：こってり

麺の食感：コシがある

自宅で美味しい豚骨ラーメン

リピです♪自宅で美味しい豚骨ラーメン♪ハマります。チャーシューともやしとゆで卵をトッピング。お家なのでトッピングし放題です♪また購入します！
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5.0

2022年06月09日 21:55

ad9********さん

スープの味：あっさり

麺の食感：少しコシがある

美味い、ありがたい！

冷凍とは思えない期待以上の本格的な豚骨味。それなのにさっぱりしていてリピートしてしまいました。

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5.0

2022年10月05日 15:59

tom********さん

スープの味：あっさり

麺の食感：少しコシがある

日南の名産

今回姉と姪に直ちゃんラーメンを贈りました。美味しかったととても喜んでもらえてよかったです。

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商品情報

※写真は3食分イメージ

＜宮崎県産小麦を使った自家製麺＞
宮崎県新富町産小麦「ひむか」を使用。国産小麦は希少だが“甘みが強くコクが強い”という特長があります。その小麦を使って自家製麺で仕上げる麺は宮崎が誇る至極の麺です。

＜圧力鍋で抽出するこだわりの豚骨スープ＞
圧力寸胴を使って煮出したスープです。一番砕けにくくエキスが出にくいとされる豚頭骨をこの圧力寸胴を使って全エキスを臭みもなく抽出します。従来の寸胴では出せないミルクっぽい完全乳化した豚骨スープは、まろやかでとろみと甘みのある味に仕上がっています。

＜宮崎県産の醤油を使った元ダレ＞
地元宮崎県日南市の谷口醸造の薄口醤油２種類、同じく谷口醸造の希少な生揚げ（きあげ）醤油などをオリジナルブレンドし、４時間煮込んで作る元ダレは肉の旨味を増し、豚骨スープとの相性は抜群です。

＜宮崎県産豚肉のジューシーなチャーシュー＞
宮崎県都城産の豚肉を使用。柔らかくジューシーなモモ肉と脂が多くまろやかで甘みのある三枚肉を使って作る自家製チャーシューです