エリスリトールに羅漢果を混ぜてラカントを作って使っています。味のこくは足りないですが、カロリーを考慮すると十分です。1キロは大量と感じるかもしれませんが、意外となくなるものですね。

よくわからない糖類・糖質への反応が体に現れ、以降重宝させていただいております。一度、こちらのお店の違うエリスリトール1.2ｋｇを試してみましたが味が薄いように感じ、こちらへ舞い戻ってまいりました。遺伝子組み換えはやはりまだ信頼できません。非常に重宝しているのですが、時々 袋のにおいがエリスリトールに移っているのか、エリスリトール特有のにおいなのか、製造時の問題なのか、妙な匂いがする個体があります。袋を開けた時や、シュガートースト様に使用して口に含む際、口の中で溶けている途中にその匂いが広がり、何らかの薬を服用した時の匂いに似ていて、その個体を食べきるまで困っています。早々に新たな容器に移し替えても、その容器内で匂いが充満いたします。科学的に作られた食品ですので抽出や生成時に、本来完成時には消えているはずの薬品等があるかもしれませんし、何が原因であるかわかると嬉しいです。

前回は大きいサイズを組み合わせて送料無料で宅配便でお願いしましたが、送料値上げに伴い送料無料条件が上がりましたのでメール便に戻ってまいりました。箱パッケージじゃなくなったので、建物本体に穴をあけてある昔ながらのポスト口には入りにくくなったようで、郵便屋さんが家の中まで届けてくださいました。規格外用のポストも設けていますが、これからのシーズンは朝から晩まで日光が当たるので変質しやすく、梱包も一見で食品とわからないので、留守をしていても持ち帰ってもらえそうになく、発送、輸送日を計算して発注日を考えなくてはいけないなぁと。ですが、私にとっては生命線ともいえる必要なお品ですのでなんとか工夫したいと思案中です。

今回届いたものは未開封ですが、前回購入したものが良かったのでリピです。さらさらとして使いやすく、あまり固まることもありません。料理には通常使う砂糖の量と同じだけしか使っていませんが、私にはそれでじゅうぶんな甘さです。遺伝子組み換えでない、と明記されており、安心して使えます。なくなる頃にまた購入したいと思います。
メール便で送料無料なのはとても嬉しいのですが、うちのポストには入らない大きさなので、結局再配達依頼→手渡しでの受け取り、となってしまいます。せめて時間指定だけでもできるといいなぁと思い、勝手ながら☆4とさせて頂きました。商品自体は申し分ありません。

甘さが弱いという声も多いですが、エリスリトールを使う時点で今まで如何に甘さに依存してきたかを認識した方がいいと思います。エリスリトールは見た目グラニュー糖のようで、量を多く入れたからと言って砂糖の様な甘さにはなりません。ドカンとくる甘さではなくもたれるような感じのする甘さになるので、ほどほどにしてほのかな甘さを楽しんだ方がいいと思います。あと、冷えると再結晶化してまた粒状になりますので用途を選びます。蒸しパンに使うと冷えた後に表面がグラニュー糖をまぶしたようになるので何気に気に入っています。砂糖と併用するのも良いと思います。

注文柄3日で届きました。
口コミに舐めるとスーっとするとあったのでひとつまみ舐めてみましたが、メントールの様なスーっとではなく氷砂糖のサラサラな物を舐めた時の少々のヒヤッと感、さっぱりで全然気にすることはなかったです。
早速かぼちゃケーキを作ってみました。砂糖の分量と同じにしました。分量も甘さが足りないとの口コミでしたが、普段からレシピの分量より砂糖控えめにしているのでそのままで充分甘かったです。
これほどの甘さで糖質0でしたら大満足です。しかも遺伝子組み換え無しなのでこれからも購入しお菓子作りに限らず、毎日の料理にも活用します！

知り合いから琵琶をいただいたので琵琶ジャムづくりに初めて使用しました。糖質が気になる年齢になりパルスイートやラカントなどをお菓子作りなどに使用していましたが今回初めてエリスリトールを使用。サラサラでジャムにはどうか？と思っていましたが煮詰めていくうちにネットリ、美味しくジャムが出来ました。砂糖同様の甘さが有りカロリーゼロはうれしい限り、価格もポイント使用でお安く送料無料は願ったり叶ったり！です。容器の袋もハサミいらずで開けられピッタリ封が出来、取り置きにも便利使用にできていました。又、是非使用したいと思いました。

リピートです。
皆さんのようにグルメじゃないので味にこだわりはなく中年になってきたので、お砂糖よりはと思っています。
味覚が鋭い訳ではないかもですが、お砂糖よりはあっさりした甘さでエグみはよく分かりません。
糖尿病予備軍の夫にもお砂糖より安心して使えますし何より精神衛生上とても良い笑
プラシーボ効果の相乗効果もあって我が家ではとても重宝しています。
私は密封容器に移し替えて使っています。なのでずっとサラサラです。
冷たいものには溶けにくいですがお料理や温かい飲み物にはとても使いやすいです。
またリピートしたいと思います。

モノ自体は何回もリピートするくらい問題無いのだが、外装(袋)が傷ついていて前回は破れていた。ただ配達から３日くらい経過して気付いたので、自宅で傷つけて破けた可能性はゼロでは無い(ずっと同じ場所に置いてあったので限りなくゼロに近いが)。それも有り今回は開封と同時にチェックした。破れてはいなかったが前回と同じような傷がついていた。写真では分かりずらいが中央の傷がもっと深くえぐられると破れるんだろうなと思う(写真は見やすくするため明るさの補正をして有ります)。nichieという会社の方が袋はしっかりしている。

リピート購入です。送料無料だし、助かってます。砂糖の代わりに料理やドリンク用に使いますが、エリスリトール単独だと甘さ出すのにまあまあ量が必要なのと、コクが出ないので、最近は羅漢果顆粒を1/5ほど混ぜて使っています。
ホームベーカリーでパンを焼くのに、砂糖代わりに使ったら膨らまず失敗しました。が、HBの取説を後から読んだら、砂糖の代わりにならないと書いてありました！
私みたいに失敗する人はいないと思いますが、一応書いておきます。
砂糖みたいにベタベタにならないので扱いやすいです。