元々無糖のココアが好きでココアパウダーを購入していましたが、一口に「無添加のココアパウダー」と言っても、非アルカリ処理でないと有効成分であるポリフェノール等が失われてしまう、と聞き、この商品を購入しました。粉色は動画の通り、非アルカリ処理の特徴と言われる明るい茶色で、無糖のホットココアは僅かに酸味を感じるほろ苦さが美味しかったです。
ただ購入後に知ったのですが、この商品はココアバターの含有率が比較的低いLowタイプだそうですから、次回はNormalタイプも試してみたくてそちらも購入しました。(まだ飲んでいませんが)

注文後、すぐに発送もしていただけ、購入前の質問にも丁寧に対応してくださりました。
今回はLowタイプとHighタイプを注文し、Highタイプはまだ開封していませんが、
いつも飲んでいたアルカリ処理済のココアパウダーよりはあっさりしたお味でした。
でも栄養が詰まっている感じがします♪
さすがに1.5kgの袋は大きかった～
小瓶に入れて少しずつ食べています。
レーズンにココアパウダーをかけて、シロップタイプのオリゴ糖をかけて混ぜると
ココアの風味も増して甘酸っぱい生チョコのようなお味になりとっても美味しいです！！

カフェインアレルギーで胃が弱く甘い飲み物も苦手で、カフェインレスコーヒーも駄目、ルイボスティーも体質に合わないようで、ノンシュガーでココアを毎日飲んでいるのですが、スッキリ感が欲しい時には向かないし脂肪分が胃にたまるので、いつも薄いココアを飲んでいました。このLowタイプを見つけた時は"コレだ！"と思い、注文してみました。ストレートで飲むとコーヒーの様にスッキリ感も味わえるし、濃厚な感じが欲しい時は普通のココアと半々にしたり。私にとっては本当に助けられた思いです。

なんと言ってもお味も美味しいところが良いです。
ハイカカオチョコレートだって脂質が多すぎると気になるものですが、食物繊維やタンパク質や鉄分なども、まさにオイシイところだけ頂ける商品です。
液状のダイエット甘味料と混ぜるとチョコレートソースも簡単に作れますし、大量消費には大豆プロテイン・きなこ・豆腐などと練ってトリュフもどきを作るのもオススメです。(シナモンも合います)

ココアはアレルギーに良いと聞いて飲み始めました。飲み始めてからアレルギー症状が発症しなくなりました。感謝です。ホット豆乳に入れて砂糖無しで飲んでます。