Name: 無塩乾燥米麹 あめこうじ（CK33菌） 2ｋｇ 秋田県産米ぎんさん使用 酵素力価が通常麹菌約2倍 NICHIGA(ニチガ) TK0
Brand: NICHIGA
Price: 2140 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.85 (34 reviews)

NICHIGA(ニチガ)Yahoo!店
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無塩乾燥米麹（あめこ...
無塩乾燥米麹あめこうじ（CK33菌） 2ｋｇ秋田県産米ぎんさん使用酵素力価が通常麹菌約2倍 NICHIGA(ニチガ) TK0

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無塩乾燥米麹あめこうじ（CK33菌） 2ｋｇ秋田県産米ぎんさん使用酵素力価が通常麹菌約2倍 NICHIGA(ニチガ) TK0

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（34件の商品レビュー）

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2023年11月08日 10:05

xct********さん

スーパーで買うよりお買い得だと思いまし…

スーパーで買うよりお買い得だと思いました。たっぷり入っているので嬉しいです。麹水を作る目的でしたが、塩麹や甘酒などの作り方が書かれた紙が同封されていたのでこれらにも挑戦したいと思います！
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5.0

2021年08月07日 22:31

ttt********さん

美味しい！

名前の如く大変甘く美味しい甘酒が出来ます。この糀なら失敗しません。孫の離乳食にもこちらの甘酒を使いますが、喜んでよく食べます。乾燥タイプで一粒一粒がバラバラなので、大変扱い易いです。今まで送料込みのを買っていましたが、2kg入りのを見つけたのでこちらにしました。甘酒だけでなく、塩麹や糀水等色々使えそうです。

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5.0

2023年11月17日 11:55

kim********さん

安心の出来るサイトです。

味噌造りの為に購入しました。あめ麹を使用すると甘味も感じれ、とっても良い感じの無添加の自家製味噌が造れます。梱包もしっかりされており、何の問題もありません。どこよりもお値打ちかと思いますので利用しました。今後も仕入れる際はこちらを利用したく存じます。早々に送って下さり有難うございました。

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4.0

2021年12月21日 09:26

mor********さん

口に優しい味になる

生麹を使っていたけどお店がなくなってしまい探して見つけたのが乾燥麹のこちら。難しいことは解らないけど身体に悪いものが無いならと購入！ヨーグルティアで作るんですが…麹と水を入れるだけでも凄く名前の通り甘い、塩麹を作っても口に優しい甘さが広がるので気に入りました。

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5.0

2023年01月28日 08:23

yok********さん

出来上がりは優しい甘さ

小豆を発酵させて食べております。今まで使っていたスーパーで売っている糀だと、酸味？エグ味？を含む出来上がりでした。今回は全く同じレシピであめこうじを使ったところ、優しい甘さで雑味のない美味しい仕上がりになりました。生き物なので糀選びって大切ですね！

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