いつもは、自然食品屋さんで、粗精糖というものを使っていました。今回は、はじめて、ニチガさんの粗糖を試してみようと思いました。違いは、色が薄めで、甘味も薄めでした。サトウキビのカラメル色の部分が甘みや旨味だとしたら、色が薄い分、まろやかなのではないかと思いました。甘くなりすぎない、甘みを抑えられる、と考えれば、このお値段なので、お買い得だと思います。

白砂糖が体に良くないのでてんさい糖、素焚糖などを使ってましたが
ニチガさんの粗糖は大容量でミネラル成分もたっぷり入っておりお勧めです。
災害備蓄用にも最適ですね。

ずっと使ってます。
普段使いに料理にパンに、砂糖はこれ一本です。
おすすめです。