小麦グルテン(フランス産) 800g 【メール便専用品】【送料無料】 活性小麦たん白 米粉パン パスタ 麺づくり [01] NICHIGA(ニチガ)
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4.0
2022年03月19日 10:58
guz********さん
普通に使えます
「低糖質大豆粉パン」を作るためにグルテンを購入。グルテンが無いと大豆粉だけでは粘りが出ず、焼いても膨らみません。そこでレシピ通りにグルテンを混ぜて大豆パンを作ってみました。結果的には「見た目は少し不細工な食パン、食感ボソボソ、妙に大豆臭いパン」ができました。グルテンとして普通に使えたので、品質的な不満は特に有りません。但し受け取った商品状態が良くなかった(郵便受けに押し込まれており、外側の封筒が少し破れていた)ので、★一つ減点です。食品ですのでもう少し梱包や配送に気を使って頂いた方が良いと思います。
5.0
2020年11月28日 22:04
tur********さん
ホームベーカリーで焼く全粒粉やおからパ…
ホームベーカリーで焼く全粒粉やおからパウダーをブレンドしたパンだとなかなか膨らまず、クックパッドを参考にこれを購入しました。やっぱりこれを使わないとしっかり膨らまず、目の詰まったボソボソのパンになります。また、栄養成分的に糖質を抑えタンパク質の多いパンにもなる為おススメです。グルテンフリーも気にはなりますが、私の場合パン食はこれだけですし、毎日多量に摂取するわけではないので良しとしています。
5.0
2021年03月30日 10:06
mqg********さん
大満足
梱包も丁寧でリピート購入です(^^)最初はライザップ中の旦那の為のパン作りに 慣れてきて低糖うどん打ってみたり どうしても食べたいと言っていたカレーのルウとしても おからパウダーだとどうしても苦手な人は気になる匂いもなく 手軽に低糖メニューが色々使えて便利です 商品の袋自体もジップ付きでしっかりした袋です(^^)
5.0
2022年05月02日 19:13
qgo********さん
リピです!
リピです。お米でパンを作るのに買っています。 このグルテンなしで作った事はないので 他と比べてのコメントはできないのですが こちらを使って 文句なしの出来上がりにとても満足です。 前回は 500グラムを購入 今回は ひと回り大きなこちらを。郵便なので すぐには届きませんが 早く発送してくださるので 想定内の範囲です。
5.0
2021年06月28日 09:59
fwi********さん
孫がパンが大好きなのでよく作りますが、…
孫がパンが大好きなのでよく作りますが、このグルテンの粘り腰はすごいと思います。強力粉100gグルテン100gと大豆粉を50gいラカンカで甘みを付けてミルクパンを作りますが、ほんのり甘くて柔らかいパンができます。自分も糖尿の数値が良くないので、低糖質パンとして重宝しています。
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2019072606
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