内容量：1kg(200g×5パック)

原材料名：黒毛和牛ハツ、タレ(砂糖、本醸造醤油、りんご果汁、にんにく、食塩、香辛料、ごま、豆板醤、ゴマ油、オニオンエキス、ネギエキス、ビーフエキスパウダー/増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、V.B1、パプリカ色素、ph調整剤、(一部に大豆、小麦、りんご、ごま、牛肉、乳成分、ゼラチン、豚肉を含む)

備考：・黒毛和牛のハツ(こころ)を自家製味噌ダレにつけ込んだあっさりとした牛ホルモンです。
・牛一頭につき約2kgほどしかとれない希少部位であるハツ。こころやハートとも呼ばれており、見た目はレバーのようですが、ホルモン特有の臭みがなくサクッとした食感が特徴です。
・にんにくや本醸造醤油、豆板醤などでブレンドした独自の甘辛い味噌ダレにたっぷり漬け込んでいます。

保存方法：-18℃以下の冷凍庫にて保管してください。

解凍方法：冷蔵庫にて2〜3時間ほど解凍、もしくは流水解凍でさっと解凍してください。再冷凍は品質が劣化する可能性がありますのでおやめください。