3回ほど使って割れましたが、そんな頻繁に使うものでもないのでいいと思います。ひび割れてからも裏返したり、割れた状態の面でも焼けるので長く使おうと思えば使えます。味はしょっぱめなので、普段使いではなく、飲みのつまみなどにいいかもです。あと薄い肉は向きません。刺し身は魚によって生臭さが変わるので、美味しさが変わります。私はサーモンや鯛が好きでした。

刺身を乗せて食べてみました。無茶苦茶美味しかったです。プレートの上にすだちを搾って刺身を一回すべらせて。白身魚の刺身、一番はホタテ。次は赤身も、と思っています。注文から届くまでもとても早く大満足です。

まだ、使ってはいませんが、2枚購入したので、並べると丁度良い大きさで厚みもあり、使い勝手が良い様に思います。 BBQをするのが楽しみです。

ステーキ肉を焼いて食べました。外国産の安いお肉でしたが塩味がしっかり付いて柔らかく焼けました。 とても良い買い物をしました。

ほんのり塩味がして、美味しいです。 個人的には、少し塩味が強い方が好きなので、塩コショウをふってつかっています。