- New Fine 公式ストア
- 雑穀・こうじ・甘味料
- 乾燥 米麹 800g 米こうじ 国産 秋田県産100% 乾燥麹 あめこうじ おすすめ 無塩 酵素力価が約2倍 甘酒 がより甘く 米こうじ 米糀 こめこうじ 麹水 塩麹 麹味噌
乾燥 米麹 800g 米こうじ 国産 秋田県産100% 乾燥麹 あめこうじ おすすめ 無塩 酵素力価が約2倍 甘酒 がより甘く 米こうじ 米糀 こめこうじ 麹水 塩麹 麹味噌
通常価格（税込）
1,080円
送料無料（全国一律）
条件により送料が異なる場合があります。
-
ご注意表示よりも実際の付与数・付与率が少ない場合があります（付与上限、未確定の付与等）
-
「PayPayステップ」は、付与率の基準となる他のお取引についてキャンセル等をされたことで、付与条件が未達成となる場合があります。また、PayPay残高とPayPayポイントを併用してお支払いされた場合、付与ポイントがそれぞれ計算されます。これらの場合、表示された付与数・付与率では付与されない場合があります。計算方法の詳細についてはPayPayステップ、Yahoo!ショッピングでのPayPayステップの扱いについてはヘルプページでご確認ください。
LINEヤフー株式会社またはPayPay株式会社が、不正行為のおそれがあると判断した場合（複数のYahoo! JAPAN IDによるお一人様によるご注文と判断した場合を含みますがこれに限られません）には、表示された付与数・付与率では付与されない場合があります。
各特典に設定された「付与上限」を考慮した数字を表示できないケースがございます。その場合、実際の付与数・付与率は表示よりも低くなります。各特典の付与上限は、各特典の詳細ページをご確認ください。
なお「VIP特典」は、他の特典付与と合算し注文金額の56.5％を超えた場合、超過分は付与されません。詳細はVIPスタンプ説明ページをご確認ください。付与数は算定過程で切り捨て計算されている場合があります。付与数と付与率に齟齬がある場合、付与数の方が正確な数字になります。
-
-
原則税抜価格が対象です。特典詳細は内訳でご確認ください。
通常72時間以内に出荷（土日祝も出荷対応）（〜4/30までに発送）
絞り込む
-
5.0
2024年04月23日 16:18
kok********さん
サラサラで美しい乾燥米麹です
味噌の仕込みに使います。米麹は毎年11月〜12月の漬物シーズンの安い時に味噌用もまとめて買い置きして、年が明けてから2〜4月に仕込みます。昨今の麹の値上がりには驚くばかりでいろいろ探してこちらに出会えました。２kgの大豆に２.4kgの米麹を使いますのでちょうど３袋で必要量にピッタリ！私の地方では乾燥麹は200g入りの小袋で売っている事がほとんどです。2.4kgですと12袋も口をハサミで切って開けていましたが今回は3回で終わります。なんか嬉しい！ あと麹が一粒一粒バラけているので固まりを崩す必要がないのも楽です♪ 乾燥麹の小さな塊りは手に痛いですからね。 とても良い買いものができました。 ありがとうございました。
-
-
5.0
2024年04月27日 11:55
kon********さん
美味しい甘酒できました
長年、●●ガさんの米麹で甘酒を作っていますが、値上がりを機に他の米麹をお試し感覚で購入するようになりました。 パッケージの青文字も清潔感があり好印象。品質も良く、とても美味しい甘酒ができました。まとめ買いでお得感のあればいいなと思います。
-
5.0
2024年01月21日 17:02
rie********さん
腸活に興味持ち始め1ケ月が過ぎ、麹の消…
腸活に興味持ち始め1ケ月が過ぎ、麹の消費が早くいつもスーパーで買ってました。スーパーで買うよりかなりお得に買える事に気づき、注文してみました。 麹で色々と作っていきたいので、また注文すると思います。
-
5.0
2024年01月19日 15:20
men********さん
発送も早くとても良い商品でした。早速リ…
発送も早くとても良い商品でした。 早速リピしようとしたら2倍の価格になっており驚きました。 セールだったのか間違いだったのかわかりませんがラッキー。
-
-
4.0
2024年04月11日 14:49
htm********さん
届いたので炊きたてのご飯で早速甘酒を作…
届いたので炊きたてのご飯で早速甘酒を作ってみました。60℃8時間の発酵で結構甘く美味しく出来上がりました。また近いうちに作ろうと思います。
該当するレビューコメントはありません
情報を取得できませんでした
時間を置いてからやり直してください。
この商品に関するQ&A
商品情報
◆こだわりは「よりおいしく、より甘く」
お米の名産地「秋田県」産のお米(ぎんさん)を100%使用した米麹のこだわりは「よりおいしく、より白く」です。
酵素力価※(グルコアミラーゼ)が通常の麹の2倍以上の秋田県が開発した「麹菌CK33」を用いることでくどくなくスッキリとした甘さを実現しました！
褐変性（チロシナーゼ活性）が従来麹よりも低いため、きれいな白さになっています！
甘酒や塩こうじ、お味噌作りなど、お好みでご使用ください！
※α-アミラーゼ1,500U/g麹以上、グルコアミラーゼ500U/g以上
この酵素力価のおかげで炊いたお米を使わなくても美味しい甘酒が作れちゃうのも特徴です♪
※レシピは下部に掲載しております※
◆そもそも米麹って？？
発酵食品であるお酒やお味噌づくりなどに欠かせないのが麹菌です！
その麹菌をお米に繁殖させたのが米麹になります。
この麹菌の働きで砂糖などがなくても甘い甘酒やお味噌、塩麹などが美味しく作れます！
麹菌の酵素力価が強い秋田県産の米麹では、通常の米麹とは一味違った美味しさをお楽しみいただけますのでぜひ、お試しください♪
商品説明
-
商品カテゴリ
-
JANコード/ISBNコード
4571461293196
-
商品コード
15011150005
ストア情報
健康から元気をモットーに高品質の商品をお届けします！
営業日カレンダー
定休日
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
お気に入り登録するには、Yahoo! JAPAN IDでのログインが必要です。
お気に入りリスト登録できる上限を超えています。 一覧で削除してから登録してください。
ログイン中のYahoo! JAPAN IDで お気に入り登録するには、本人確認が必要です。
通信に失敗しました
エラーが発生し、お気に入りリストに追加できませんでした。 再度お試しいただけますよう、お願いいたします。
お気に入りに追加しました
お気に入り商品に関する通知を
受け取れます
在庫わずか・再入荷・お得な情報
このストアをお気に入りリストに追加しました
すでにお気に入りリストに登録されています。
お気に入り登録するには、Yahoo! JAPAN IDでのログインが必要です。
お気に入りリスト登録できる上限を超えています。 一覧で削除してから登録してください。
ログイン中のYahoo! JAPAN IDで お気に入り登録するには、本人確認が必要です。
通信に失敗しました
エラーが発生し、お気に入りリストに追加できませんでした。 再度お試しいただけますよう、お願いいたします。
定期購入について
ご希望の頻度で商品をお届けします。
買い忘れると困る日用品などに定期購入をご活用ください。
-
日数・月数から
頻度を選べる -
ご注文後も数量・
頻度の変更が可能※ -
お届け11日前まで
スキップOK
※ストアによって変更できない場合があります。
定期購入ガイドを見る 閉じる