わじまの海塩 500g 能登 国産 石川県 輪島の海塩 無精製 送料無料 天然塩 平窯 天日干 食塩 ナトリウム
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5.0
2023年07月09日 16:05
cho********さん
梅干し作りに用いる塩として初めて購入し…
梅干し作りに用いる塩として初めて購入しました。 粒がちょっと大きい粗塩です。 塩の辛みは控えめで普通のお塩よりまろやかさがあり美味しいと思いました。 梅干しの完成が楽しみです。
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5.0
2023年08月25日 20:56
mim********さん
美味しい塩です。なにより安心して塩を使…
美味しい塩です。 なにより安心して塩を使えるようになったのが良いです。 以前は極端に塩分を抑えて、味気なくなっていました。 細かくして使いたいので、セラミックのミルを使ってます。 料理が前より楽しみになってます。 勝間和代さんのオススメで選びました。
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5.0
2023年12月12日 07:45
gaj********さん
味噌つくりに活用
お味噌を作るのに、こちらのお塩を使っての講座に参加しました。 先生がいろいろ使ってこちらのお塩が良いと言われていたので美味しいお味噌ができるのが楽しみです。 その期待も込めて・・・
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5.0
2024年04月07日 16:18
hxr********さん
美味しいお塩です
災害支援というにはあまりにも小さいのですが、能登といえば海のもの、お塩なら間違い無いと思い購入しました。塩なのに後味に旨味と甘みを感じる不思議なお塩です。
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5.0
2023年04月14日 13:57
mfb********さん
添加物無しの塩
この商品の評判が良かったので、買ってみたのですが、口に入れた瞬間ホントに甘く感じるんですよ。 なんか健康になった気がしてきましたよ。
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商品情報
■商品名: わじまの海塩
■内容量: 500g
■原材料: 海水（石川県輪島市）
■注意事項:
湿気や水分を含むと塊やベタつきの原因となりますので、開封後は湿度の低い冷暗所での保存をお勧めします。
冷蔵庫での保管もおすすめです。
数ある食塩の中、良い塩の判断基準としてよく耳にする「釜焚き」「天日」というキーワードです。これらは人が考えた昔ながらの天然製法です。岩塩や湖塩は自然現象が作り出したお塩で、これは天然塩です。その原理原則をそのままに人が考えた製法が「釜焚き」や「天日」という製法です。わじまの海塩はこれらとはまた別の「室内低温自然蒸発結晶法」という無精製の製法で作られています。
この製法で作られた塩はミネラルが大変豊富で旨味が特徴で、その性質は人の血液とほぼ同じナトリウムとマグネシウムのバランスを持っているのが大きな特徴です。
低温で穏やかに結晶しているので、素材に馴染みやすく酵素を活性化し、素材の分解や発酵を促すのに最適。精製されたサラサラした塩とは全く違います。ほんのりした甘さ・極上の味・旨味をもたらしながら人の健康にも寄与してくれるナチュハウスがおすすめのお塩です。
ストア情報
有機、無農薬、無添加の桑の葉茶や梅製品等こだわり食品を販売。皆様のヘルシーライフをサポートします
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