新 熟成生ハム仕上げ ◆ KISAKU 生ハム サーモン 300g(60g×5)( 低温熟成・無添加・国内産:那須の燻製工房 )
通常価格(税込)
3,180円
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・プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きスモークし低温熟成して生ハムサーモンに仕上げました。スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。濃縮された味と減水されて粘りのあるねっとり食感を堪能して下さい。オリーブオイルを振りかけて生野菜などと合わせると美味しく頂けます。
・内容量 300g(60g×5)( 薄切り 6〜10枚/パック)
・商品成分:シルバーサーモン(チリ産:品質グレード→プレミアム)、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤
・無添加:着色料・保存料・化学調味料は不使用。 国内産:那須の燻製工房
・賞味期限:製造月より6ヶ月(冷凍保存)。クール冷凍便で送付します。冷凍庫で保存願います。
1993年 創業。 こだわりの食材をお探しの方へ 紀作はこだわりの食品製造専門会社です。
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