倉本酒造が醸す、日本酒の新しい味わいを表現したお酒です。菩提〓の醸造で欠かせないそやし水。その際に使用している正暦寺乳酸菌を用い、独自のFLaP製法により醸しました。この製法は、乳酸菌の持つ力・乳酸の味わいに加え、味をすっきりさせるという点に大きく焦点を当てた製法です。口に含むと、乳酸菌由来のまろやかな酸味とバランスの良い甘みが広がります。Lightな口当たりでスッキリとキレる後口。冷やしてキリッとした状態で飲んで頂けると新しい日本酒の世界が拓けることでしょう。日本酒ビギナーの方にもおすすめです。 原料米：露葉風 精米歩合：81％ アルコール：14度

このお酒は冷蔵推奨で冷蔵保管してます。配送もクール便でお届けになります。