牛乳のお酒 乳華 300ml(要冷蔵品です。クール便を選択してください)
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◆万葉の昔、飛鳥時代に唐の渡来人が、大陸より牛乳文化を伝えました。やがて日本でも酪農が広まり、朝廷の人や貴族たちが牛乳を飲んでいました。乳は変化してヨーグルトの酪になり、次にチーズの蘇になり、やがて熟味を出し、やがて最上の味醍醐に至ります。乳酒、乳華は醍醐味を目指して、牛乳から生まれました。とても飲みやすく一度飲めば虜になりそうです。『醍醐』というのは『乳、酪、生酥、熟酥、醍醐という五味の第五。乳を精製して得られる最上の美味なるもの』の意で、同時に仏教の最高真理に例えられています。 今日いわれる『醍醐味』も、ここに由来しています。 ですので 醍醐という食品自体は過去も現在も実在はしていません。
味わいの方は・・・あっ!牛乳!って言いたくなるぐらい、牛乳の味わいです。クセもさほどもなく、ほとんどの方に受け入れて頂ける味わいです。実店舗の方でも女性の方に喜んで頂いております。 当店の人気商品です!奈良の新しいおみやげにもなっています。
商品カテゴリ
商品コード
7640
奈良県の地酒の品ぞろえ、また奈良観光の時のお土産品などを豊富に品ぞろえしております。
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