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商品情報

【生さば寿司】鯖寿司とはこのこと

福井で一番、鯖を扱う懐石料理店が作る、鯖寿司を始め季節の創作押し寿司。

他店のような「塩鯖」で作るのではなく、刺身でも食べられる「生鯖」を、ほんのわずかにだけ塩・酢〆した、懐石料理店がつくる「生さば寿司」。

300年変わらず続く小浜市の酢 越前海岸の海水だけで作られる天然塩 山間で作られる福井発祥のコシヒカリなどこだわりぬいた素材のみを使用。
お値段には理由がございます。当店だけでしか味わえない本物です。
鯖好きな人に、必ずご満足いただけると自負しております。

お届けしたちょうどその日が食べごろになるようにお作りしております。
お届け日をご指定下さいませ。

こちらは約450グラムの中サイズです

生鯖寿司/着いたその日が賞味期限福井一鯖を扱う料理店の寿司

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  • 5.0

    2020年09月22日 19:07

    uj2*****さん

    大満足

    鯖好きの母に敬老の日の贈り物として購入させて頂きました。 鯖の身が厚く、このような鯖寿司は初めて食べた・とても美味しく大満足したと喜んでいました。 これでまた長生きして貰おうと思います。(笑) 機会がありましたら他の方にもお贈りしたいと思っています。 とても美味しい商品をありがとうございました。

  • 5.0

    2018年06月15日 14:46

    kan*****さん

    抜群の味☆

    本日、予定通り到着しました。 鯖寿司大好きな父へ父の日のプレゼントでお願いしました。今までの鯖寿司は何だったんだろうと思う抜群の味でした!と父からメールが(^_^)♫ こちらでお願いして良かったです!またよろしくお願い致しますm(_ _)m

  • 5.0

    2020年06月20日 14:25

    kan*****さん

    ありがとうございました!

    鯖寿司大好きな父に、父の日のプレゼントとしてお願いしました。今日の午前中指定で時間通りに届けて頂いて、早速お昼に頂いたようです^_^ 頬が落ちるほど美味しいとメールが入りました♫本当にありがとうございましたm(_ _)m

  • 5.0

    2018年09月06日 17:42

    pmu*****さん

    食べてみて

    注文前に質問の連絡もとても丁寧に対応して頂きました。 店員さんもとても親身で好感がもてました! そして、実食!とってもおいしくて、品もよくまた近日中に注文させて頂きます。 ありがとうございました!

  • 5.0

    2021年03月17日 21:19

    hid*****さん

    評判が良いので取り寄せました.中サイズ…

    評判が良いので取り寄せました.中サイズですが,一人で食べ腹いっぱいになりました.鯖は脂がのったトロですね.寿司めしも大変美味しく,最高の製品だと思います.値段がたかいのですが・・・・・・.

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