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"鍛冶の町 三条"と知られ、国内外で評価の高い歴史のある金物産業の町、三条。庖丁工房タダフサはその町にあります。
時代のニーズに合わせ作り続けてきたタダフサさんは、グッドデザイン賞・中小企業庁官賞など数々の賞も受賞しています。

包丁の材質は日立SLD鋼・ステンレス。
3層構造になっていて、刃になる部分の鋼はさびにくくよく切れるSLD鋼、その外側をステンレスで挟んだ上で鍛造して仕上げられています。

包丁のハンドルは女性が使うことを意識した、丸みを帯びた柔らかいデザイン。庖丁工房タダフサの特許技術から生まれた「抗菌炭化木」を使用しています。

ロゴマークは鍛造の際に使用するハサミをモチーフにしたデザイン。
職人の心意気がこのマークにあらわれています。

庖丁工房タダフサ

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価格9,900円(税込)

営業日カレンダー

定休日

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