新潟 村上 名産 塩引鮭 (塩引き鮭) 半身姿造り (4kg前半の鮭を使用) 切身 切り身 父の日 プレゼント ギフト 2024
通常価格(税込)
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5.0
2024年01月13日 23:19
tsu********さん
義父母へのお歳暮に選びました。毎年喜ん…
義父母へのお歳暮に選びました。 毎年喜んでもらえるのでここ数年リピートさせてもらっています。年々価格が上がるのが少し気がかりです。
5.0
2021年08月06日 21:54
yam********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:少し大きめ
塩引鮭の選び方
塩引き鮭は、新潟県村上の特産品であることは、承知していましたが、実際に食してみると大きさにより味に大きな開きがあり、また塩加減にも店により差があり、我が家の好みに中々ゆきあたりませんでしたが、今回、やっと好みの物に出会いました。満足しています。二人家族では賞味期限内に食べきれませんので冷凍しましたが、今後は量も選択肢に入れて最適な選択をします。
4.0
2021年02月15日 20:23
nak********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:少し大きめ
気になっていた商品だったので、ポイント…
気になっていた商品だったので、ポイントを利用してついに購入にいたりました。塩加減は最初、私には少し辛いかなと思いましたが、二回目に食べたら、口にあってきたのかとても美味しいく感じます。この鮭を食べるとご飯んを御代わりして、締めのお茶漬けが必ず食べたくなります。お値段がもう少し安くなれば買いもとめやすいんですがね。なので、⭐4つにしました。
5.0
2023年01月09日 08:08
slo********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:少し大きめ
いつも購入していたお店が閉店してしまい…
いつも購入していたお店が閉店してしまい困っていたんですが、色々調べてたどり着きました。両親にも喜んでもらい購入して良かったです。ありがとうございました。やや塩加減は強いですが、味は流石村上の鮭といったところでしょうか。脂ものりすぎておらず身はしっとり感があり白米はもちろん日本酒に合います。リピート確定の塩引き鮭でした。
4.0
2021年01月31日 17:49
kir********さん
以前テレビで見て、一度食べてみたいと思…
以前テレビで見て、一度食べてみたいと思い、購入しました。届いて見ると大変立派で、身も分厚く、想像より遥かに良いです。早速焼いて食べてみました、かなり塩辛いのかと思っていましたが、それほどでも無く、美味しく食べられました。価格がそれなりなので、いつも食卓にとはいかないですが、ご褒美、贈答用に、また購入したいです。
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先人の知恵と気候風土の結晶
『塩引鮭(塩引き鮭)』は保存料を一切使用せず、鮭と塩のみを原料に新潟村上特有の冬の季節風に晒して鮭本来の味の凝縮と旨味の熟成を促したもので、この熟成により生の鮭にはない味わいを醸し出しています。
■名称:鮭塩干品
■原材料:秋鮭(国産)、食塩
■内容量:漁獲時4.0〜4.5kgの鮭を使った半身
■賞味期間:冷蔵7日
■保存方法:冷蔵(5℃以下)で保存してください。
■配送方法:クール便(冷蔵)
◆塩引鮭(塩引き鮭)ご注文の際のご注意◆
塩引鮭(塩引き鮭)の実重量は乾燥の度合いにより日々変化いたしますので、商品規格には生目方(漁獲時の重量)を表記しております。生目方の約5〜6割が実重量の目安です。
特産 名産 名物 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 御祝 御礼 内祝 敬老の日 母の日 父の日 プレゼント ギフト 贈り物 切身 切り身 お取り寄せ グルメ 塩引きざけ 40代 50代 60代 70代 80代
商品カテゴリ
商品コード
407001
塩引鮭、いくら醤油漬等、新潟県村上の風土のもと、変わらぬ伝統の味覚を鮭乃蔵からお届けしております。
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