正広作 ステンレス和包丁 柳刃左利き用 10662 20cm
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●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁
●シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つき
●経済産業省グッドデザイン選定商品
●ハンドルは樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有した、積層強化木
●液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持したサブゼロ処理をした包丁
サイズ:全長/325mm刃渡り/200mm刃厚/2.5mm
本体重量:115g
素材・材質:刀身/正広オリジナルのステンレス鋼MBS-26使用(0.9%カーボン13%クロム・モリブデン・バナジウム)硬度/HRc58~59ハンドル/積層強化木
原産国:日本
仕様:中子形状/半中子サブゼロ処理/有
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4978857106625
商品コード
ED4978857106625
キッチンツールからDIY・アウトドア・レジャー用品まで、家の中、外を問わず愛用できる道具を紹介します
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