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モンメル ジョイ・ド・プーレ 720ml

価格 1,620

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「Montmeru(モンメル)」とは「メルー山」のフランス語表記です。インドから法典を持ちかえった三蔵法師が「メルー山」を音訳して名付けたのが須弥山(しゅみせん)、意訳が「妙高山(妙なる高い山)」です。食材との相性を重視し、ワインよりも洋食に合う日本酒として展開しています。
「モンメル ジョイ・ド・プーレ」は、『世界中の鶏料理に合う日本酒 』をコンセプトに、伝統の技と革新的なアイデアで新しく生み出された日本酒です。
スパイシーな香りと酸味、そしてほのかなコクが鶏肉の淡白な味わいと旨みによくマッチします。洋食の代表的な鶏料理のローストチキンや、居酒屋定番の焼鳥など、鶏料理との抜群のハーモニーを口いっぱいで堪能して下さい。

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商品説明

アルコー分 14.5%
日本酒度   -6
酸度     2.0
アミノ酸度  1.3
原料米  五百万石
精米歩合   60%

ストア情報

妙高酒造 ヤフーショップ

4.52 (34件)

1815年創業の新潟県上越市の老舗日本酒蔵。全国新酒鑑評会では金賞を14回受賞。海外でもロンドンの鑑評会IWCで部門一位を獲得するなど受賞多数。「全技連 酒造マイスター」と「にいがたの名工」に初めて両認定された平田正行杜氏が新潟県産米、妙高山系の伏流水、自社培養活性酵母を使い、旨みがありながら、すっきりした口当たりで、気品のある日本酒を醸しだします。 (1)販売場の名称および所在地・・・妙高酒造 上越市南本町2-7-47 (2)販売管理者の氏名・・・山岸真美 (3)酒類販売管理研修受講年月日・・・平成26年9月9日 (4)次回研修の受講期限(3の3年後の前日)・・・平成29年9月8日 (5)研修実施団体名・・・高田税務署管内小売酒販組合

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