レバーに近いような食感ですが、それより少し弾力がある感じでしょうか。血を大量に含んでるのでよく洗った方が臭みが抜けます。ハツやマメに比べると精も今ひとつかな。一般に食されていない故に栄養価も不明なので何とも。ここでしか買えない。健康には良い筈なので一度どうぞ？

チレはなかなか打っているところが少ない部位。お店で頼んでも、予想以上に焼きすぎていることが多く、自分の好みの焼き加減で出すお店が、遠かったり、コロナの影響でお休みだったり・・・こちらを見つけてからは、家呑みが非常に楽しくなりましたよ。

レバーよりも美味しい。
食感と味が最高(*｀ω´)b
レバーに似た味わいから独特の臭みを消した感じ
美味しいしかないやん(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
それに加え、シャキシャキした歯ごたえも良い
大好きです。
リピート確定‼️

焼肉屋や居酒屋でも、 限られたお店にしかないチレが通販で買えて嬉しい限りです。お店に 問い合わせをしたところ冷凍で2ヶ月ぐらいはもつということでしたので2 kg 注文しました。 早速食べましたがとても美味しく頂きました。

大好きだけれど、焼肉屋さんでもなかなかお目にかかれない部位。
買えるなんて嬉しすぎます。
北海道なので送料が結構かかってしまいますが、食べたいので我慢。
なくならないで欲しい！