磨千貫 芋焼酎 みがきせんがん 25度 1800ml
通常価格(税込)
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昔ながらの黒麹を使い、手造り甕仕込みという伝統的製法で造らた焼酎。
原料であるさつま芋は、芋焼酎に最適とされる鹿児島県南薩摩産「黄金千貫」。
さつま芋の「芋臭の原因」と言われている物質が多く含まれている
「芋の皮及びその周辺部分」を取り除き、
中心部分のみを使用する磨き造り(みがきづくり)をおこなっています。
磨き造りの特徴を活かす為、もろみの発酵温度を低く抑えて、
香り成分の揮散を極力少なくしてします。
淡麗で吟醸香を思わせる香り、芳醇な旨さと口当りの良い芋焼酎です。
正価で 販売 手づくり蔵、オリジナル焼酎を 主体に販売。 料飲店様、また ギフトは、おまかせください。
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