令和5年度産 自然栽培歴5年以上 ササニシキ 玄米5kg 秋田県産
通常価格(税込)
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発送日情報なし
2003年より自然栽培のお米作りを秋田県大潟村でされている石山範夫さんのお米です。
コシヒカリと比較すると、ササニシキはアミロース含有量が多いため相対的にはあっさりしており和食に向きます。マクロビオティックに人気のお米です。
寿司酢をいれてもべたべたしないため寿司職人が好み、寿司店によってはササニシキの使用をセールスポイントにしています。
欠品の場合は山形県産のササニシキが入ります。
自然栽培の米作り10年以上前から取り組んでいます。自然栽培5年以上の田んぼで育てました。
もちろん無農薬 無施肥です。ご要望応じて精米出来ます。(精米代100円)
有機野菜の先を目指して、完全無農薬・無肥料栽培・自然農法の野菜・お米・果物&オーサワジャパン商品。
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