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■国内産小麦粉１００％で卵を使わないノンフライ麺と、米酢と黒酢のさわやかな酸味とゆずのほのかな香りが食欲をそそる、動物性原料不使用の特製つゆで作った中華冷麺です。
■国内産小麦粉を１００％使用し、卵を使わず独自の製法でコシを出したノンフライ麺。内モンゴルの地層から採掘・結晶化した蒙古王かんすいを使用し、生麺に近い食感に仕上げました。
■特製つゆは動物性原料、化学調味料を使用せず、米酢と黒酢のさわやかな酸味とゆずのほのかな香りが食欲をそそる味わいです。本醸造醤油にごまの香ばしさを合わせました。
■特製液体スープに使用している醤油（大豆・小麦）、ゆず果汁は国産原料を使用しています。
■砂糖は鹿児島県産さとうきびの粗糖、食塩はにがりを残した海水塩を使用しています。


【用途】中華冷麺