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いつも食卓にのせたい、
飽きない定番ふりかけを目指して
白ごはん.comをはじめたきっかけの一つに、食に携わる仕事をしている自分が父親になったタイミングだったので、子供にも和食好きになってほしいな、という気持ちがありました。

飽食の時代だからいろいろなものを口にする機会があるけれど、自分たちが住む土地で昔からよく食べられてきた魚や昆布、乾物なんかも喜んで食べてほしいな、と。

サイトをスタートして15年以上経って、多くの人に見てもらえるようになったいまでも、その思いは変わりません。レシピは少しずつちゃんとお届けできるようになったと思うので、今度は違う形でその思いをひとつの商品にしてみようと思いました。

白ごはん.comがはじめて作るふりかけ。8つの素材と、2つの調味料だけを混ぜ合わせた、とってもシンプルなものなので、最後まで残さず食べ切ってもらえるような、飽きない美味しさに仕上がったと感じています。