カナダのウイスキーは世界の五大ウイスキーの中でも最もライトタイプです。
カナディアンは、ライ麦を主原料にして連続式蒸溜機で蒸溜した「フレーバリングウイスキー」と、とうもろこしを主原料にして連続式蒸溜機で蒸溜した「ベースウイスキー」をブレンドしてつくり、ブレンデッドして造ったウイスキー。
どちらも3年以上樽熟成させる。 現在、操業している蒸留所は7ケ所。

カナディアンウィスキー Canadian Whisky

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