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大山 十水 特別純米 1800ml

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商品情報

加藤嘉八郎酒造(山形県) 【商品コード】1187  【容量】1800ml  (日本酒度 -8.5〜7.5 酸度 1.8〜1.9) 「十水」とは江戸後期に確立した仕込み方法で、十石の米に対して十石の水で仕込むこと。この、現代より1〜2割少ない水で仕込む濃厚仕込みを今風にアレンジして醸された、ニュータイプの特別純米酒です。穏やかで透明感のある吟醸香、濃醇ながらも爽やかでジューシーな酸味、厚みをもって心地よく広がる甘味と旨味。たっぷりの米の旨味・甘味としっかりした酸がバランスよく調和した、ボリューム感のある膨らみを楽しめます。

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  • 4.0

    2015年12月14日 17:27

    obj*****さん

    いつも買っていた近所の酒屋が閉店してし…

    いつも買っていた近所の酒屋が閉店してしまい、なかなか売っているお店がないのでネットで注文。\n重いので配送していただけて助かります❗

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商品説明

加藤嘉八郎酒造(山形県) 【商品コード】1187  【容量】1800ml  (日本酒度 -8.5〜7.5 酸度 1.8〜1.9)
「十水」とは江戸後期に確立した仕込み方法で、十石の米に対して十石の水で仕込むこと。この、現代より1〜2割少ない水で仕込む濃厚仕込みを今風にアレンジして醸された、ニュータイプの特別純米酒です。穏やかで透明感のある吟醸香、濃醇ながらも爽やかでジューシーな酸味、厚みをもって心地よく広がる甘味と旨味。たっぷりの米の旨味・甘味としっかりした酸がバランスよく調和した、ボリューム感のある膨らみを楽しめます。

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