商品情報
根知男山を代表するお酒です。米の味わいを柔らかく、そして香りよく造り上げたのが、この純米吟醸です。五百万石と越淡麗を使い、酵母は新潟県醸造試験場のＧ９を主に使っております。Ｇ９酵母は穏やかな香りと味が特徴で、飲み飽きせずに、どんどん飲めます。
酒質/純米吟醸 日本酒度/+2
酒母/速醸 酸度/1.2
原料米/五百万石・越淡麗（根知谷産） 精米歩合/55％
アルコール度/15〜16° 容量/720ｍｌ
原産県/新潟県 会社名/渡辺酒造店
豊かな水と優しい風に囲まれた、日本酒のドメーヌ 根知谷。
【根知男山】純米吟醸酒720ml瓶
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