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商品情報

コシヒカリに比べてモチモチ感の少ないお米です。
どんな料理にもよく合います。
栽培方法は、低農薬・100%有機肥料です。

<キヌヒカリの特長>
炊き上がりが非常に美しく、
シルクのような輝きを持つことからキヌヒカリと名付けられました。
耐倒性に優れた品種です。
キヌヒカリは非常においしく、炊きあがりの美しさが特徴です。

<味>
コシヒカリよりあっさりとして、
粘り気がなく、ぱらっとしたソフトな口当たりです。
口当たりの良さと炊き上がりの美しさから、
寿司屋での需要が高く、酢飯の定番のお米です。
コシヒカリの強い粘り気と香りが苦手な方は、
キヌヒカリの適度な粘り気と香りを好む方も多くおられます。
キヌヒカリは冷めると甘みを増すという特徴があり、
硬くもならないので高齢者や子供のお弁当にも人気が高いお米です。

<キヌヒカリに合う料理>
キヌヒカリは、炊きあがりの美味しさと程よい香りと、粘りが特徴で、
最もお勧めの食べ方は、白米そのものを味わう食べ方です。
お寿司や和食との相性が非常に良いです。
さっぱりとした口当たりで料理の邪魔をしないので、
繊細な料理にとてもよく合います。

ブランド: キヌヒカリ

生産農家直送 低農薬 滋賀県産 近江米 湖北米

低農薬 キヌヒカリ 10kg 令和2年産 玄米 100%有機肥料 特別栽培米 1等米 滋賀県環境こだわり米

  • 在庫切れ

項目別評価

食感

硬い

少し硬い

普通

少し柔らかい

柔らかい

甘さ

甘くない

甘さ控えめ

甘い

すごく甘い

価格情報

通常販売価格 (税込)

5,850

送料

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  • 5.0

    2021年09月04日 12:07

    mwz*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    甘さ

    甘くない

    甘さ控えめ

    甘い

    すごく甘い

    玄米苦手な主人も、美味しく健康ご飯!

    リーズナブルで素早く届きました。丈夫な紙袋なので、保存にもとても良かったです。我が家では、白米2合に玄米0.5合の割合で炊いています。 玄米は、日持ちもして栄養ミネラルもあり重宝しています。

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商品説明

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2021年10月
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10 11 12 13 14 15 16
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