昔、食べた塩鮭を思い出しての購入です。甘塩の塩鮭がごく普通となり、自分も家族の塩分摂取量を考えて良かれと思って購入していました。昨今は近隣のスーパーでは銀鮭の塩鮭しか見かけたことはありません。また家族がおかずとして塩鮭を好まないのでメインのおかずにもならず、ご無沙汰していました。
今は家族に食べさせる調理法を考えていまして、まだ調理ができていません。まずはシンプルにおにぎりの具から始めようかなと思います。ご飯に混ぜるより中の具にしたおにぎりのほうがウケが良さそうです。焼き海苔で巻いて、という感じでしょうか。
また後日追記させていただきます。ごめんなさい。
【追記です】
おにぎりはなぜか却下されましたので笑、家族からの真夜中の急なリクエストのお茶漬けでまずは頂きました。
写真を取る暇がなかったのですが、家族は「美味しかった！」と申しておりました。旨み、塩加減も絶妙だったようです。私が食べたいので、おにぎりもまだ諦めてはおりません。家族同居ですと自分だけのごはんを作るのは面倒に思うので、今後チャレンジするつもりです。

また、(多分4回目？) リピートです！
味も美味しいですし、到着したら半解凍し、ジップロックのＳサイズに四つに分け冷凍。使う前に解凍し、お皿に移してラップを掛けて色がかなり変わる迄…チーン🎵　炊いた3号のお米で8個位におむすびを握り、良い海苔を巻きながらひたすら結び、少し冷まして再度、ラップにくるみ冷凍！

1キロのシャケで30個位は余裕で作れます(^-^)
朝に2分50秒ほど、チンし、美味しく食べられます。
そのまま、ラップを剥がし少し冷まし、アルミに包み仕事先に持っていっも時間に余裕を持った会社での出勤前の休憩室での朝食にもなります🎵

寝起きは食べられない方にはお勧めです。
無くなったらまたリピさせて頂きます(^-^)‼︎
最高です

最近、鮭がお値段が高くなってきたような気がします。
このアプリで見ましたら人気の鮭が出ていたので注文しました。
2月13日に注文して2月18日の今日午前に届きました。
量が1キログラムと多いのと辛口の表示がございましたので 、
3時間ほど冷蔵庫で解凍いたしまして、
ビニールパックに小分けしました7パック冷凍、1パック冷蔵できました。
寿司飯に上にのせて食べるとちょうどいい塩加減です。
2080円のお値段で日曜割で104ポイントPayPayステップ41ポイント,倍々ストアで104ポイント。
その他Tポイントが22ポイント付きましたので.
とてもリーズナブルだと思います,

おにぎり用に購入。いい塩梅です。
そのまんま食べるなら、塩辛い。でも、おにぎりなら塩が必要ということで、購入しました。
冷凍状態で来るので、時間のある時まで冷凍庫。
私の場合は、解凍は、冷蔵庫で約12時間。小分けにします。
ラップに、1日に使う量ごとに仕分け、からの冷凍庫に戻します。
レンジを使うより、自然解凍したく冷蔵庫に入れる方がいいと感じます。
ちょうど一枚一枚分かれる解凍具合。
当日は、解凍にレンジで500w30秒。おにぎりは、お好みのふりかけをかけて、中に、この鮭を入れて、にぎるにぎる。
お昼には、ちょうど良い感じになります。
ぜひおすすめです。

4月５日に注文７日に到着しました。
とても早かったです。
最近スーパーで塩辛い鮭がないのでこちら購入してみました。
冷凍でカチコチだったので冷蔵庫で少し解凍してから5等分にしてジップロックに入れ4つは冷凍しました。
生でも食べれるとのことでしたが、生はちょっと、、なのでフライパンで炒めました。
良い感じに大きめの鮭フレークになって美味しかったです。
個人差がありますが確かに辛口です。
私は塩辛いものが好きなので大丈夫ですが。
ごはんと混ぜずに中に入れるおにぎりにしてお昼ご飯で持って行きます。
鮭に塩味があるのでご飯に塩はかけなくて大丈夫です。

ダンボールで送られてきましたがコチコチに凍っました。
発泡スチロールより始末が楽で助かる
半解凍で小分けにして生で一口生臭くない^ ^
塩分強いからバクバク食べるは無理でした
最初は海苔巻きごはんときゅうりと生鮭を巻いて食べた。
美味い〜！軽くチンして次はおにぎり美味し〜！
うちはおにぎりは鮭なんで焼かない骨取りなしなんて夢のようです。昔の塩っぱい鮭最近は高値！特売品は甘塩ばかり甘塩に塩振り使っていたが美味くはない
ご近所さんにも差し上げたら塩っぱい鮭食べたかったと喜ばれましたよ。またリピします！2キロ販売もしてください！期待してます

とっても懐かしい味で幸せを感じました。臭みは無くて、冷蔵庫で解凍したら、全部をフライパンでサラッと炒る、それから小分けにして冷凍したり、温かいご飯にのせて食べました。しょっぱくて大好評でしたよ。塩が吹きでてるわけでもないので、激辛とは思いませんでしたが、しょっぱいのってこういうものよねと美味しくいただいてますよ。スーパーには甘口はあるけれど、昔食べてた塩引きが食べたいとずっと探してました。こちらに行き当たった時、即買いでした。リピートしていきたいと思います。グリルを使わなくても良く簡単に調理できるのも良いです。

雑穀米を炊いて、こちらを適当な量混ぜていくらを散らして親子まぜごはん作りました。
とっても美味しくて、子どもたちも大喜びでした。
残りの鮭ごはんをおにぎりにしたら、これがまたとっても、美味しくて感激しました。
ちょっと、お高い鮭のおにぎりを買って食べるのが好きなのですが、これで作った簡単おにぎりの方が美味しいと感じたほどです。
届いたら半解凍までほっといて、適当に割いてラップで小分けにして冷凍しました。使うときは冷蔵庫におろしておくだけです。
フライパンでこれまた適当にお酒をふって、軽く火を通してから使いました。

かなりしょっぱい、との事ですが、やはりそのままだとしょっぱいです。我が家では、おにぎり用に購入しました。軽くレンチンがいいと思います、長いと硬くなり水分がでます、サラダはそのままだとしょっぱいので、小さめに切ってから生野菜に混ぜて、そのままで食べてます塩気が丁度良いです。お茶漬けは生のままで、熱湯だけでも美味しいです。次回は、パスタに入れて見ようと思います。私わこの塩加減好きですなくなったらリピートします。

冷凍との事でしたが、ほぼ解凍状態で届きました。でも小分けにしたかったので丁度良かったです。250ｇづつ小分けして半分を再冷凍しました。量も結構ありますが身も写真通りの物が届きました。但し相当に塩が効いているので覚悟が必要です。焼くと塩の結晶が浮き出てきます。単品では塩辛くて食べられませんが、おにぎりに入れるには良いと思います。我が家では一度水につけて塩抜きをしてから焼いています。値段的には安いと思います。