3枚入り3袋イカ一夜干し台風の中予定通り届いて来ました、結構お得だと思います。またよろしくお願いします。

●最近は生のイカを食する機会も非常に少なく、店頭ではサイズの小さいものでも非常に高価で手が出ません。以前は船で冷凍にされた真イカが￥100-前後で購入できた時代もありました。どうしてもイカ焼きが食べたくて購入しました。●イカの種類の記載は在りませんが、耳の形状から真イカ＝スルメイカと思います。※イカはその身の80％位が水分で、一夜干しで10％位水分が抜け小さくなります。●まずはイカ焼きですが、串を差し焼いてみました。生とは違い肉厚とはいきませんが、濃厚なイカの味を堪能できました。ただイカは加熱するほど、どんどん水分が出てきてしまいます。焼く前にキッチンぺーパーで両面の水分を取りますが、必ず大量の水分が出てきてしまいます。出汁は醤油少々+レモン汁+バターで味付けしました。※イカフライも作ってみました。これも久々で旨い。リングフライが出来ないのは残念ですが。●解凍せずにそのまま焼く方法もあるようですが、真空パックでの解凍はどうしてもドリップが出てきてしまうので、料理としてはイカ大根など煮物・炒め物が良いかもしれません！！●いつもは切イカですが、今日は一夜干しのイカでお好み焼を味わう。

本当にふっくら柔らかく美味しいです。イカは今高いからしょうが無いけど、少し小さくて直ぐ無くなっちゃいます、焼いたら本当に縮んで焼き加減が、凄く大事になるから目が離せません､少し生焼けに近い感じで焼くと、ふっくらした身の感触とイカを感じます焼き過ぎは厳禁です。1枚焼き過ぎて失敗したけど、2枚目から加減が分かって、新鮮で美味しいと満足して頂いてます。

今少し前に届きました～
いか　が好きで色々な乾物店等探しましたが　いか　が取れ無いと入って来ないと伺いました
今回どうしても食べたいなと思い
目に付きましたので注文致しました
少し小ぶりですが見た目身もふっくらして美味しそうです
早速今晩バター焼きにして食事のおかずにしたいと思います
家族皆　いか　大好きですのでぺろりと食べてしまいそうです
ありがとうございました

イカが大好きなので９枚入っているこの商品を注文しました！家族４人で２回に分けて焼いて食べまし
た。画像で見るとそれなりの大きさに見えますが、焼くとやはり小さくなりましたが、手でちぎることが出来るほど柔らかくて美味しかったです！ 醤油マヨネーズ+七味で食べるのが一番好きです！お酒のおつまみに最適です！

商品を受け取りました。未だ食べては居ませんが､昔を思い出しています。宗像の鐘崎と言う湊町に友達が居て漁師町なので色々な魚やサザエやアワビ等良く貰った物です。友人のお母さんがイカの一夜干しや鰯の一夜干しなどを作って貰ったことを思い出して居ります。イカの一夜干しは一番の思い出深い物です。

初めて購入させて頂きました。イカの天ぷらが食べたくて来たらすぐその日に天ぷらをしました。美味しかったです。
佐賀に住んでいるので呼子のイカが有名で買いに行くけど大きさが違いました。この商品が小さかったです。でも美味しく食べました。

以前は１袋に２枚で「特大」をうたう商品を購入していましたが、実際の大きさに不満がありました。
この度は、大きさに期待しない商品を購入してみました。多少小ぶりになりましたが計９枚ありましたのでまあまあ満足しています。

昨日届きました。
メールの内容もわかりやすく、丁寧な対応でした。
いかは思ったより大ぶりで、食べ応えがあります。
柔らかくて、ご飯のおかずにちょうど良いです。
色々アレンジして食べてみます。
また注文したいと思います。

1袋に3杯のイカ、げそ付きが入っていました。大きさは胴の部分が10X15㎝です。味は申し分ありませんでした。大きさに関してはアルゼンチン赤いかと比べてしまいますが、国産ものではまあまあの大きさなのでしょう。