【完全受注焙煎】常時３０種類以上の豆から焙煎度も選べます。
【受注焙煎だから焙煎度が選べます 焙煎後200g】タンザニア キリマンジャロ北西部タリメ県 品種:コンパクト種 AA(最上ランク) 精選:ウォッシュド
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商品情報
店主の一言：ブルボンの気品を受け継ぐコンパクト種。伝統と革新が交わる「温故知新」のひとしずく
タンザニア北西部、ケニア国境に接する標高1,800〜1,900mの高地「タリメ」。一時閉鎖されたウォッシングステーションの再稼働とともに力強い復興を遂げました。
使用されている「コンパクト」種は、タンザニアコーヒー研究所（TaCRI）が病害耐性と持続可能性を追求して開発した注目の新品種。ブルボン由来のクラシックな果実味とコクを備えつつ、粒ぞろいの良い規格「AA」の美しさと、澄んだ品質が特徴です。高地由来の凛とした明るい酸味と果実味、そしてしっかりとしたボディ感をベースに持ち合わせています。浅煎りのフルーティーで紅茶のような繊細さから、深煎りのコク豊かな甘さまで、どの焙煎度でも豊かな表情を見せてくれるポテンシャルの高さが魅力です。
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地域：タンザニア キリマンジャロ北西部
マラ州 タリメ県
標高：1800〜1900m
品種：コンパクト種
精選：ウォッシュド
規格：AA
クロップ：2025-2026(収穫月6−10月)
入港月：2026年5月
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| 商品コード | ta802 |
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