手作り味噌キット 夏休み自由研究版 出来上り1.6kg用
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4.0
2021年07月26日 16:16
shu********さん
夏休みの自由研究に購入しました。早速作…
夏休みの自由研究に購入しました。早速 作ってみました。高学年の子供と作りましたが、家にある物で作れて簡単でした。買ったのは こちらの味噌キットと水温を見る温度計だけです。まだ、観察中ですが、手作り味噌を楽しみにしてます。 ありがとうございました。
4.0
2022年08月08日 12:32
kok********さん
購入前に相談したところ夏休みの自由研究…
購入前に相談したところ夏休みの自由研究用にこちらの商品をすすめていただきました。まだ作成中なので味はわかりませんが、娘は毎日お湯をかえたりして対応してます。出来上がりが楽しみです。
5.0
2021年08月03日 23:40
yoz********さん
夏休み開始すぐに小4の子どもと作りまし…
夏休み開始すぐに小4の子どもと作りました。計量されているので便利です。核家族で小さなお鍋やザル・ボウルしか家にない場合は、大豆を茹でるときに困るかもしれません。
4.0
2021年07月30日 08:17
odw********さん
まだ作り始めたばかりですが、材料が揃っ…
まだ作り始めたばかりですが、材料が揃っていて簡単に味噌ができそうなので楽しみです。毎日変化を観察して、小学生の子どもの自由研究にします。
5.0
2018年07月06日 21:31
non********さん
上手くできました
少し変わった誕生日プレゼントにあげました。喜んでもらえました。 毎日面倒をみて、出来上がった味噌は予想よりも美味しいです。
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時間を置いてからやり直してください。
夏休みの自由研究で味噌造りに挑戦してみませんか?自宅で味噌を作るための、材料のセットです。内容は、大豆・米麹・塩がセットになっています。おまけに種味噌もお付けしています。
本商品「夏休み自由研究版」は、短期間で味噌に仕上げることが出来ます。味噌を仕込んだ後、大・小2つの樽を用いて味噌を温めることで、2〜4週間で淡色味噌が出来上がります。
徐々に変わってくる色や香りなどを記録して、味噌の発酵を体験しましょう!
夏に味噌を仕込んで熟成させれば、秋から冬にかけて色々なお料理に味噌が大活躍です。
本セットは、大豆と米麹が同量入った10割麹の味噌になります。出来上がりの味噌の量は約1.6kg。塩分は、約12%に設定されています。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4979080024014
商品コード
024005
新潟の蔵元から本場の越後味噌や、コシヒカリの米麹、塩麹、甘酒などを産直販売。
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