シス・ピエ・シュール・テール /6 PIEDS SUR TERRE:白
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発送日情報なし
※休業日は発送されません。
6品種の個性が1つに重なり『調和』を生み出す!
品種:ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、リースリング、ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール
土壌:粘土石灰質土壌
醸造:全6品種1/6ずつブレンド。除梗なしのグラップ・アンティエールでロングプレス。
6品種同時に空気圧式機で一緒にプレス。デブルバージュ後フードル樽へ。
熟成:シュール・リーで18ヶ月熟成。SO2無添加。
春夏秋冬、樽熟成でワインに1年のサイクルを感じさせるというアルノーこだわりのキュベ。
かすみ草、アッサムティのフレーバーに、ストロベリー、ライチのジューシーな果肉のニュアンス。透明感のある果実と、喉越しに程よく感じる清涼感。
6品種のアンサンブルにより、『幾層にも重なり合う香りとそれぞれの個性』
それをふんわりと柔らかな雰囲気にまとめ上げる。まさに『調和』という言葉がしっくりくるワイン。時間と共に様々な表情を見せるので、ゆっくり時間をかけて楽しむのがおススメ。
自然派ワイン多数♪正規インポーター仕入・自社保管在庫で出荷は迅速に行っております。
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