一風堂博多絹ごしラーメンセットD 白丸×1 赤丸×1 替玉×2 高菜×1
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3,240円
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5/28〜5/30の間に発送予定
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創業当時から今に引き継ぐ一風堂の『熟成なめらか白丸』と白丸をベースにコクと深みを追求した『濃厚コク旨赤丸』に加え、とんこつらーめんのお供として九州産の高菜と旨味の強い唐辛子に、風味豊かなごま油を絡めた『辛子たかな』 を詰め合わせ、更にたくさん一風堂を召し上がっていただけるよう替玉を2食分詰め合わせた欲張りセットです。
ラーメンはお鍋一つで調理できる「煮込みタイプ」
一風堂"博多・絹ごしとんこつラーメン"の美味しい作り方
1 お湯を沸かす…鍋にお水400ccを加え沸騰させます。
2 麺をゆで、スープと基だしを加える…沸騰したお湯に麺をほぐし入れ、15~20秒茹でたら火を止め、スープと基だしを加えよくかき混ぜる。
3 (白丸の場合)紅生姜とペッパーを入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、紅生姜・ペッパーを加えて完成。薬味はお好みで。
(赤丸の場合)辛味噌・香油を入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、辛みそと香油を加えて完成。薬味はお好みで。
※香油はあらかじめ袋ごとお湯で温めておくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
産地より美味しいをお届け!
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