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商品情報

大吟醸の酒かす!
夏は冷やし甘酒、冬には温かい甘酒、粕汁、調味材として
酒粕は日本古来の栄養食品です

メール便で送料無料!
二袋に分かれてるので少量での使用も安心♪

大吟醸の酒造りの工程において搾ったあとの酒粕で、仕込み後の時期にしか味わうことができない酒粕です。
扱いやすい板状の粕になっております。

日本酒の最高峰、大吟醸の酒かすなのでとても香り豊か!
大吟醸だけに色もとても白く、溶けやすいので甘酒やかす汁すると最高です。
甘酒、鍋物、粕汁などのさまざまな料理にお使い頂けます!

原材料:国産米、米麹(国産)、醸造アルコール
賞味期限:製造より4か月(冷凍保存すれば1年)


100gあたりの栄養(推定値)
エネルギー:183kcal
たんぱく質:12.6g
脂質:2.1g
炭水化物:30.1g
食塩相当量:0.01g


直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
※メール便のため、他の商品と同梱できません。
※代引きでは発送できません。
※あす楽ではありません。
※メール便はご在宅、ご不在に関わらずポストへのお届けになる為【指定日時配送】はお承けできません。

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    2021年12月25日 12:46

    uah********さん

    購入した商品:包装、熨斗の利用は出来ません/包装熨斗の不可、確認した、メール便配送のため/代引き決済・着日指定不可

    大吟醸の甘酒は美味しい

    まず、この価格帯で送料込み、内容量もトータル600gという商品はなかなか無い。しかも大吟醸という上級品。ここ最近の冷え込みに身体を温める為、甘酒にしてみた。芳醇な香りと上質な酒粕にとても満足している。他社の出来上がった市販品は甘ったるいが、やはりこの品は甘さを自分で調整出来るのが良い。酒粕は身体に良いのでこれからも定期的に購入して習慣にしたいと思う。ちなみに自分はゲコですが、一煮立ちさせればアルコール分は殆ど飛んでしまうので全く問題ありません。

  • 5.0

    2021年12月13日 22:12

    pot********さん

    購入した商品:包装、熨斗の利用は出来ません/包装熨斗の不可、確認した、メール便配送のため/代引き決済・着日指定不可

    こんな美味しい酒粕は初めてです

    寒くなってきたのでスーパーで酒粕を買って母に甘酒を作ろうと思ったのですが、この酒粕が目にとまり、購入しました。届いてびっくり、開封していないのに大吟醸のいい香り!。きめ細かくしっとりしていてそのまま食べてもとても美味しいです。お鍋やお味噌汁に入れると格段に美味しくなります。スーパーに売っている酒粕はもう買えないですね。ついでにもう一言、この酒粕のようなもち肌になりたいです‥。

  • 5.0

    2022年01月30日 16:05

    clu********さん

    購入した商品:包装、熨斗の利用は出来ません/包装熨斗の不可、確認した、メール便配送のため/代引き決済・着日指定不可

    最近、血圧が高く薬を毎日飲んでいます。…

    最近、血圧が高く薬を毎日飲んでいます。酒粕が動脈硬化や血圧改善にも良いと知り、寒いのもあり粕汁を作ろうと、こちらを購入してみました。非常にクリーミーで溶けやすくて美味しいです。手羽先と手羽元を煮込んで、こちらの酒粕を入れた水炊きをしてみたところ、非常に美味しい鶏白湯スープが出来ました。残ったスープで、サッポロ一番塩ラーメンを作ったら最高でした!

  • 5.0

    2022年01月30日 13:42

    cit********さん

    購入した商品:包装、熨斗の利用は出来ません/包装熨斗の不可、確認した、メール便配送のため/代引き決済・着日指定不可

    とにかく美味しかった!

    前回、注文してとにかく美味しかったのでリピートです!なめらかな酒粕は弱火で火にかけておくと自然に溶けはじめます! そこへ好みの「しょうが」や「塩」「砂糖」などで味を整えて一煮立ちさせて完成です! 酒の風味と喉越しは最高だと思います。笑 板状の酒粕は溶かすのに苦労します!気を抜けば吹き出してしまうので、後片付けがや掃除が大変です♪

  • 5.0

    2018年12月17日 22:41

    ult********さん

    カラダのために

    少額な品物ではありましたが、丁寧に潰れないように梱包され、商品への愛情のようなものを感じとても好感を持てました。甘酒やちょっとしたレシピも袋に載っているので、直ぐ使えます!身体のためにあまり砂糖を加えたくないので好みの甘さに初めて甘酒を作ってみました。美肌の為にも続けたいですね! 魚のレシピも試してみようと思います。

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