切れる包丁の素晴らしさを多くの人に伝えたい! 感動の切味をお贈りします!

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美しく、機能的ダマスカスです。

堺孝行ダマスカス33層鋼ペティ120mm

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堺孝行刃物が待望の新作包丁を販売しました。
商品名は『堺孝行ダマスカス33層鋼、ペテです。
ダマスカス洋包丁は現在、17層鋼と63層鋼の2種類を作成していますが、海外からの需要も高い上に、生産量が少なく、慢性的欠品状態になっています。
17層鋼製品は鋼材が入手困難とのことで、最近廃版になりました。(在庫品のみ販売です。)
17層鋼と同じく、積層鋼を切刃の中に使用しており、積層が優美に繊細に凝縮され、心憎い精緻さが美しく光ります。刀身部分は細かい鎚目上に仕上げてあります。
また、ハンドルにはスペインマホガニーの鮮やかで、落ち着きのある、朱赤が上品さと高級感を感じさせます。

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  • 5.0

    2017年10月07日 19:51

    h10*****さん

    以前牛刀の180mmを購入し切れ味に感…

    以前牛刀の180mmを購入し切れ味に感動して、ペティ120mmを追加購入しました。 相変わらずよく切れます。ちょっとした物はこのペティでこなせるので便利です。

  • 5.0

    2017年12月31日 06:20

    sho*****さん

    ここが一番安く買えました。包丁は思った…

    ここが一番安く買えました。 包丁は思ったとおりのものでした。

  • 5.0

    2018年03月05日 19:25

    fps*****さん

    流石に良く切れます。これで三点揃いまし…

    流石に良く切れます。これで三点揃いました。

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商品説明

堺孝行ダマスカス33層鋼シリーズに、新たに120mmペテが追加作成されました。高級刃物鋼VG10を切刃の中に使用しており、積層が優美に繊細に凝縮され、心憎い精緻さが美しく光ります。刀身部分は細かい鎚目上に仕上げてあります。また、ハンドルにはスペインマホガニーの鮮やかで、落ち着きのある、朱赤が上品さと高級感を感じさせます。