切れる包丁の素晴らしさを多くの人に伝えたい! 感動の切味をお贈りします!

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商品情報

銘:孝行 Damascus VG-10
刃:ダマスカス33層 芯材:VG-10 
柄:スペイン マホガニー
堺孝行刃物が待望の新作包丁を販売しました。
商品名は『堺孝行ダマスカス33層鋼です。
ダマスカスは現在、海外からの需要も高い上に、生産量が少なく、慢性的欠品状態になっています。
とにかくこの仕上がりに驚かされます。17層鋼と同じく、積層鋼を切刃の中に使用しており、
積層が優美に繊細に凝縮され、心憎い精緻さが美しく光ります。
芯材は17層鋼と同じく、切味には定評のある、V金10です。V金10(VG10)は
ステンレス系では銀三鋼。鋼系では青二鋼に匹敵する切れ味があります。
刀身部分は細かい鎚目上に仕上げてあります。この槌目が刃を一層鍛え上げ、
鋭い切れ味を実現させています。
また、ハンドルにはスペインマホガニーの鮮やかで、落ち着きのある、朱赤が上品さと高級感を感じさせます。


備考:プレゼントの簡易包装承ります。

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ダマスカス両刃の筋引です。美しい!

堺孝行 ダマスカス33層鋼 筋引 240mm 即納

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両刃筋引きです。両刃に慣れた方、左利きの方最適です。

価格 17,000円 (税込)

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  • 5.0

    2016年09月11日 13:12

    suz*****さん

    美しい包丁

    とてもよく切れます。 重さもちょうどよく、持ち重りもしません。 そして何より、最高に美しい。 それでいて、この価格。申し分のない一品です。 ショップの対応も、迅速で、此方の問い合わせにも丁寧に答えていただいて、 本当にありがとうございました。

  • 4.0

    2019年08月20日 14:35

    boo*****さん

    切れ味

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    悪い

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    良い

    非常に良い

    筋引き3本目の初心者ですがいままでの中…

    筋引き3本目の初心者ですが いままでの中で1番良く切れます。

  • 5.0

    2018年01月09日 14:53

    yuw*****さん

    大変満足です

    大変満足です

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両刃筋引きです。両刃に慣れた方、左利きの方最適です。

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