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商品情報

【商品内容】

・あか牛ランプステーキ 150g×2枚
・馬刺し赤身 120g×1個
・醤油(特製馬刺し専用)×1本
・にんにく薬味×1袋

◎ランプ肉とは、サーロインに続く、腰からお尻にかけての大きな赤身で、モモ肉の特に柔らかい旨みのある部分です。霜降りが入りにくいところですが、肉のきめは細かく、やわらかな赤身肉としては貴重な部分です。

くまもとあか牛のヘルシーなランプステーキと厳選した馬刺しの赤身です。
ランプ肉は、肉とは肉のきめが細かく、脂が少ない部分で、風味もあり、柔らかい赤身肉です。赤身の馬刺しは濃い赤色をしており艶もあいます。味はあっさりしているのに奥深い旨味が凝縮しているので、とても食べやすい部分です。
「とり宮」が厳選したあか牛と馬刺しを使用していますので、ぜひともご賞味ください。 

創業昭和30年老舗のお肉屋の『阿蘇とり宮』。馬刺しやあか牛が揃っているお店です。光客が大変多く、お昼を過ぎた時間帯でもあか牛・馬コロッケ・馬刺しなどを買い求める人がひっきりなしに来ます。

阿蘇の大自然で育ったブランド和牛「あか牛」

熊本 阿蘇 ギフト あか牛ランプステーキ&馬刺し 赤身 とり宮 T-2

JANコード/ISBNコード:2940000000410

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  • 5.0

    2019年03月27日 20:11

    rii*****さん

    食感

    硬い

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    少し柔らかい

    柔らかい

    脂身

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    良かった

    大切な方への贈り物として購入しました。 馬刺しは柔らかくしっとりして美味しかったとの事。 一緒に入っていた「超甘露醤油」がとても美味しく気に入ったと言っていました。 ランプ肉も柔らかくとても美味しかったと言っていましたので次回は自分の家用に購入したいと思います。 ありがとうございました。

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阿蘇の大自然で草原の草や熊本の天然湧水で育ったあか牛

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