以前仕事でタイに赴任していましたが、在タイ中はあまりカレーを食べる機会がなかったものの、帰国してからタイカレーが食べたくなり、ヤマモリのタイカレーシリーズにお世話になっています。
イエローカレーは辛さが苦手な方でも楽しめる優しい味で、軽いお昼ご飯にもおすすめです！

タイカレーの中ではあまり辛すぎないマッサマン、プーパッポン、イエローの３種類が好きで、中でも自分にとって一番飽きが来ないのがこのイエローカレーです。
ジャガイモがゴロゴロ入っていて、これが適度に柔らかくて癒やされます。

おいしいです。パクチーをのせて食べると更においしくなりました。食事を作るのが面倒くさい時にもってこいです。