研ぎ石 包丁 両面砥石 #400 #1000 #3000 #
研ぎ石 包丁 両面砥石 #400 #1000 #3000 #8000 砥石 刃物砥石 包丁研ぎ砥石 包丁研ぎ器 中砥石 仕上砥石 包丁研ぎ 包丁砥石
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商品情報
【両面砥石】砥石に書いてある「400/1000」や「3000/8000」などが粒度になります。「400/1000」を「中砥石」、「3000/8000」を「仕上げ砥石」と呼びます。通常包丁を研ぐ時は中砥石と仕上げ砥石最低でも2種類の砥石が必要です。両面砥石は中砥石「400/1000」と仕上砥石「3000/8000」が揃ったセットになります。
商品カテゴリ | |
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JAN/ISBNコード | 0000000000000 |
商品コード | e09-7a |
商品レビュー
この商品のレビュー(口コミ)
筍を切っていて目に見える位の刃こぼれが…
2024/5/20
筍を切っていて目に見える位の刃こぼれが5箇所程出来た為、購入しました。
普段は簡易的な物でしか包丁を研いだ事が無かった為、本格的な砥石は初めてでした。
説明書等は一切無く、見様見真似で研いてみたら上手くいきました。購入した時の様に、薄く吸い付く様に切れとても気持ち良いです。
残念ながら刃こぼれは、残っている物もあるのですが十分満足のいくものでした。
安価で良い商品です
2024/4/19
キッチンの包丁研ぎ用で購入しました。少し細かい刃こぼれもあったので400番から荒砥し1000番3000番8000番の順に仕上げると見事な切れ味に復活しました。面直し(大)がとても使いやすく、あと竹製台座が裏面すべり止めシート貼りしており研ぎ作業には最適です。メール対応も早く注文を14時までにすると翌日商品届きました。
購入して良かった
2024/3/5
初めてのチャレンジでしたが、YouTubeの動画を参考に出刃包丁と普通の三徳包丁を研いでみました。思いのほか上手く研げました!
購入して大正解でした!
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