半熟の味玉を作りたくて買いました。
もちつ機のつき姫に付属しているのは「蒸し容器」で作れるのは「蒸したまご」。この「たまご三昧」で作れるのは「温泉卵」と「半熟たまご・固ゆでたまご」らしく、作り方も容器に水を入れたり入れなかったりでややこしいです。手始めに「温泉たまご」を作ってみました。ボイラーと容器に水を入れて10分蒸した後にスイッチを切って5分放置らしく、お好みの硬さは放置時間で調節するようです。５分の放置では黄味は全然固まってなく。７分では
まだ少し黄身が柔らかく、写真の10分のだと黄身がちょっと固まりすぎかなという感じに仕上がりました。
卵はＭサイズを使いました。ちょっといろいろ試してみなくては分かりませんね。

温玉は色々な方法があるけれど、餅つき後に試して見ました。時間通りだとちょっと硬めでした。餅つき後なので余熱の関係かもですね。あと1分短くてもよさそうな感じかな〜。お鍋でも簡単に出来るのでわざわざ購入する事もなかったかな、でもつき姫は絶対オススメですよ(^｡^)

迅速な対応、ありがとうございます。また、梱包もしっかりして手元に届きました。これから、色々なたまご料理に合わせて、使用していきたいと思います。これから、本当に楽しみです。

温泉たまご、半熟たまご、固ゆでたまご、取扱説明書どおりで上手く出来ます。