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品名 清酒粕
原材料名 米、米こうじ ( 国産米100%使用 )
内容量 500グラム
タイプ バラ粕
賞味期限 パックに記載
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷蔵庫など涼しい場所で保存してください。
長期保存の場合は冷凍庫がオススメです。
商品説明 「上善如水 純米吟醸」 の酒粕です。
もちろん国産米100%使用です。
製造者 白瀧酒造株式会社
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640
TEL: 0120-85-8520 ※平日9-17時
加工者 山田酒造食品株式会社
兵庫県加東市高岡1033番地
TEL: 0975-48-5592

ご注意
酒粕は常温保管でも三ヶ月は保ちます。そのためクール便ではなく通常の宅急便でお送りします。

形状の都合により、包装・熨斗紙には対応しておりません。

酒粕には8%程度のアルコールが残留しています。お酒に弱い方、お子様はご注意ください。

製品の性質と製造工程上、どうしても混入物がある場合があります。これが気になる方は購入をご遠慮ください。

酒粕は炭酸ガスを発生させるため、そのままではパックが膨らんでしまいます。
そこで、空気が抜ける微細な穴を開けているのですが、酒粕の香りもそこから漏れていきます。ご了承ください。

酒粕は清酒製造時の副産物ですので、味・色・香り・成分や米の溶け具合は毎回異なります。
米が溶けきって練り状になっていたり、逆に米の粒が残っていることもありますが、品質上は問題ありません。

酒粕は常温保存下で熟成が進み、色や風味、やわらかさが変化していきます。
冷蔵庫で保管していただければ熟成も穏やかになります。尚、長期保存の場合は冷凍保存をお勧めします。

白瀧酒造では酒粕パックを大型冷蔵庫で保管しています。そのため暖かい所へ出すと結露する恐れがあります。

時間がたつと表面に白い斑点状のものが出てきますが、アミノ酸が結晶化したものですので、食べても問題はありません。

製品の品質には万全を期しておりますが、万が一品質に不都合がありましたら、下記の弊社お客様相談室までご連絡ください。
お客様相談室 フリーダイヤル : 0120-85-8520 ※平日9:00〜17:00







上善如水 純米吟醸の酒粕

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ブランド
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価格帯
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■ 白瀧酒造株式会社 お問い合わせ窓口
フリーダイヤル : 0120-85-8520
メール : Yahoo-shop@jozen.co.jp
対応時間 : 営業日の 9:00〜17:00

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商品違い、外装の汚れ、異物の混入、風味の違和感等があった商品については、商品を新しいものに交換いたします。
尚、問題があった商品は捨てずに保管をお願いいたします。現品がない場合は対応できない場合がありますので、ご了承願います。
お酒は20歳になってから。お酒は楽しく適量を。妊娠中・授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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