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この秋に収穫された新潟県産の新米のみで仕込んだ上善如水の新酒です。しかもしぼりたて。加熱殺菌を一切行なっていない新酒しぼりたてならではの鮮烈な香りと力強い味わいを存分にお楽しみいただけます。

新米で仕込んだ新酒は、その後一年間のお酒の出来を占うと言われています。さあ、白瀧酒造の今期のお酒はいかがでしょうか。縁起物でもある新米新酒をぜひ一度お試しください。

このお酒は期間限定シリーズ「12ヶ月の上善如水」の一つで、11月の限定酒という位置付けになっております。在庫がなくなり次第、販売終了となりますので 、ご注文はお早めに。


商品詳細
特定名称 純米吟醸酒
日本酒度 +4
アルコール分 16度以上17度未満
酸度 1.7
アミノ酸度 1.5
原材料名 米・米こうじ (新潟県産新米100%使用)
精米歩合 60%
味わい すっきり
香り 華やか
甘辛 辛口
受賞情報 地酒大show2008冬
「マグロ料理によく合う日本酒」 部門
プラチナ賞 受賞
おすすめの
飲み方
冷◎ 室温○ 温燗×
おすすめの
料理
マグロ料理
ふろふき大根
レンコンとウインナーの素揚げ
その他 新潟県産の新米のみで仕込みました
クリア感を演出する白瀧酒造オリジナルボトルを採用

ダンボール1箱あたりの入数
300ml 720ml 1800ml
6本 6本 6本




今年も無事に新酒がしぼれました




新潟県産新米100%使用




おすすめの料理 「レンコンとウインナーの素揚げ」

新米新酒の上善如水 純米吟醸

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蔵人の声

今年も新米で仕込んだ新酒が出来上がりました。
毎年の事ですが、新米ということで米質が読めず手探りの作業となる中、蔵人一同これまでの経験やノウハウをフルに発揮して醸しました。
2018年は新酒らしいフレッシュ感を残しつつ、香りと味の調和がとれたお酒に仕上がりました。飲みやすさはもちろん、清涼感のある味わいになっています。

今年も「新米新酒の上善如水」発売時期となりました。 それでは利き酒をしてみましょう〜。たかい吟醸香ですね、口に入れるとフレッシュ感のある味わい、 わずかな苦味が後味をキリッと〆ます。ヌーヴォーな清酒をお楽しみください。 大野
新酒しぼりたてです。Brand new Sake です。蔵人は「少し寝かせてから飲んでも旨いよ」と言いますが、無理です我慢できません。気がついたらなくなっています。非常に危険なお酒です。ぜひ一度お試しください。もしお気に召しましたら、お歳暮や新年のお祝いにもぜひお使いください。 服部


お客様の声





2016年にお料理サイト「SnapDish」で協賛企画を行って集めた投稿です。ビンのデザインは当時のものです。





新潟県産の新米のみで仕込んだ新酒しぼりたて。 「新」 づくしなので新年のお祝いにもピッタリです。



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送料は全国一律で730円です。
お届け先一ヶ所につき 10,000円以上のお買い上げで 送料無料 になります。
尚、各種キャンペーンの期間中は、そのキャンペーンの送料設定が優先されます。

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※ 金曜日の午後から土曜・日曜の注文は、翌月曜日の発送になります。ご注意ください。


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お名前が異なっていた場合は、納品書やカタログなど商品の価格が分かるものは同封しません。

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