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白瀧酒造の主力銘柄 「上善如水」 の最上級品として、全てにおいて洗練を極めました。華やかさを秘めた気品ある香り、酸味の切れ、水の柔らかさ。それらが一つにまとまることで、決定的なお酒となります。自然な甘さを微かに含んだ喜び多きお酒です。時代に流されることのない綺麗な旨さをお楽しみください。

瑠璃色の透明ビンを採用。シンプルで高級感がある化粧箱に入っていますので、御中元や御歳暮などの贈り物によく選ばれています。2017年から1800mlビンもクリスタル調のオリジナルボトルになりました。特別なお祝いや、大切なあの人への贈り物に自信をもってお勧めいたします。


商品詳細
特定名称 純米大吟醸酒
日本酒度 +2
アルコール分 15度以上16度未満
酸度 1.5
アミノ酸度 1.7
原材料名 米・米こうじ ( 国産米100%使用 )
精米歩合 45%
味わい ふくよか
香り 華やか
甘辛 中口
受賞情報 地酒大show2012春
「カマンベールチーズと合う日本酒大show」
プラチナ賞
おすすめの
飲み方
冷◎ 室温○ 温燗△
おすすめの
料理
「のどぐろ」のお刺身
アボガドと海老のサラダ
ぶりのカルパッチョ
牛スネと里芋の煮込み
カマンベールチーズ
その他 日本テレビ「嵐の宿題くん」で紹介されて、嵐のメンバーの皆さまや、元モーニング娘の矢口真里様からお褒めの言葉をいただきました。
1800ml、720ml は化粧箱付き
1800ml、720ml、300ml には、クリア感を演出する白瀧酒造オリジナルボトルを採用。

ダンボール1箱あたりの入数
180ml 720ml 1800ml
12本 6本 3本




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定期的に話題になるお酒です


上善如水 純米大吟醸

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蔵人の声

上善如水の最高峰。純米大吟醸と聞くと、蔵人はついつい気持ちに気合が入ってしまいます。
熱い気持ちとは裏腹に、低温でゆっくりと発酵させる吟醸造り。ふくよかで丸みのあるコクと、飲み応えを感じさせる余韻が特長。
3種類の上善如水を飲み比べると、「なるほど」と納得していただけます。

2017年から1800mlビンも上善如水オリジナルデザインボトルになりました。インパクト抜群で、飾りたくなるぐらい高級感もあります。贈り物にするときっと驚かれます。 服部
「純米大吟醸!!」というと、なんとなく身構えてしまいますが、そこは上善如水の純米大吟醸、飲みやすく仕上がっています。 ちょっと贅沢感を味わえるカジュアルな純米大吟醸です。 大野
香りは立香よりも含香のほうが華やかな印象。味わいは含んだ瞬間は甘味を感じるが、飲み込むとキレがあり、まさに水の如し。弟の結婚式のお返しに送ったら皆さんから 「こんな美味しいお酒飲んだことない!!!」 と大好評でした。 冨沢
蔵人が丹精こめ時間と手間暇掛けた純米大吟醸。ふくよかな味わいと、なめらかな飲み口が最高です。 冨澤





牛スネと里芋の煮込みから、「のどぐろ」などのお刺身、カマンベールチーズまで、幅広い料理と好相性です。





酒米を精米歩合45%にまで磨き込むことで得られる、華やかさを秘めた気品ある香りと贅沢な味わいの余韻。



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定番の三種類の「上善如水」のギフトセットです。ネクタイ型の "お父さんありがとう" 首掛けをお付けして、父の日向けのラッピングでお届けいたします。

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米のうまみを十分に感じながら、後から辛さが冴えてくる辛口純米酒。
原酒ならではのボディのしっかりしたお酒です。

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香り穏やか、芳醇な味わい。手間隙をかけた山廃仕込み。
ムーンボトルが宴席のテーブルを上品に彩ります。

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暑い夏の日に、グラスにたっぷりと氷を入れて、オン・ザ・ロックで飲むために造った日本酒です。
白瀧酒造の夏の風物詩となっていましたが、2017年から通年販売になりました!

日本酒 白瀧酒造 上善如水スパークリング 360ml

価格:756円(税込)


グラスから広がる花のような甘くてスパイシーな香り、そしてほろ苦い味わいも楽しめる大人のスパークリングです。

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